NOPALES RELLENOS DE QUESO PANELA
Sano y Económico? así con los Nopales Rellenos de Queso, algo diferente y novedoso para conservar la línea en forma saludable.
Tiempo de preparación15 minutos min
Tiempo total15 minutos min
Plato: Cena, Desayuno, Guarnicion, Platillo Principal
Cocina: Mexicana
Raciones: 1 persona
- 2 pzas nopal
- 50 grs queso fresco
- 1 cdta orégano
- 2 pzas jitomates o tomate rojo
- 1 diente ajo
- ¼ cdta comino
- ½ cdta albahaca
- 1 pizca sal al gusto
Coloca los tomates en agua hirviendo junto con el diente de ajo.
Mientas tanto, espolvorea el comino y la sal al gusto a 2 piezas de nopal Tip: Corta el nopal y el queso del mismo tamaño, puedes dejar el nopal completo o cortarlo usando molde para galletas
Coloca el queso encima de un nopal y tapa con otro nopal -formando un sándwich.
Asegúralo con palillos
5. Pon al comal o sartén, y déjalo que se cocine bien por ambos lados
Para hacer la salsa: en la licuadora agrega los tomates que pusiste a hervir, el ajo, la albahaca, el orégano y sal. Lícua hasta obtener una salsa homogénea.
Pon a hervir la salsa hasta espesarla.
Sirve los nopales en un plato y añade la salsa encima. DELICIOSO!