HOT CAKES DE AVENA
Hot cakes saludables hechos a base de avena, perfectos para dietas o algún régimen alimenticio, deliciosos con fruta!
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- 1 taza avena PULVERIZADA: (Puedes colocar una taza de avena cruda en tu licuadora para conseguir la harina)
- 2 huevo
- Leche
- ¼ CDTA BICARBONATO DE SODIO
- ¼ CDTA polvo para hornear
- ½ CDA canela EN POLVO
Elaboración paso a paso
- Mezcla los ingredientes secos
- Agrega la mezcla en la licuadora y añade el huevo.
- Ve agregando leche poco a poco hasta lograr una consistencia líquida.
- Pon la mezcla en el sartén y espera a que salgan pequeñas burbujas y luego voltea y espera a que todo esté perfectamente cocido.
- Sirve los hotcakes acompañados de mantequilla y decorados con fruta.
- TIP. La avena absorbe el líquido es probable que la mezcla se espese mucho, agrega un poco más de leche hasta lograr la consistencia deseada.
