OMELETTE DE ESPINACAS

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Delicioso omelette de espinacas con queso. Receta fácil y rápida de omelette de espinacas explicada paso a paso para un desayuno completo y saludable.

Tiempo de preparación4

Tiempo de cocción6

Tiempo total10

Plato: Cena, Desayuno, Main Course

Cocina: Varios

Keyword: cena, comida, desayuno, desayuno saludable, omelette, omelette de espinacas, pay de espinacas, postre facil, rápido, verduras

Raciones:

Calorías: 182kcal

Autor: Laura Muller

Cost: 1

Equipment

sartén
Plato para batir los huevos
Pala para cocinar

Ingredientes

2 piezas huevos por porción
1 ½ taza de espinacas
1 ½ cda de cebolla picada
1 cdta de aceite de olivo
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
½ rebanada de queso cheddar o mozzarella

Elaboración paso a paso

Coloca sobre la sartén el aceite de olivo y esparcelo con una servilleta para retirar el exceso (también puedes optar por aceite de aguacate en aerosol, es muy práctico)
Bate los huevos, agrega dos pizcas de pimienta y sal.
Coloca los huevos sobre la sartén caliente.
Esparce la cebolla a lo largo de la sartén.
Sobre la cebolla coloca la espinaca. Yo puse una mezcla de arugula con baby spinach que venden ya limpia y lista para usar.
Pon el queso sobre la espinaca y cubre la sartén.
Deja cocinar a fuego medio bajo durante dos minutos y revisa si ya esta listo
Una vez cocido doblar el omelette.
Acompaña con alguna deliciosa salsa, aquí te paso algunas opciones

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