CHAYOTES AL VAPOR
Receta saludable de chayotes al vapor condimentados, además de ser muy nutritivos para personas a dieta,a base de chayote, pocas calorías y mucho sabor! Es una receta facilísima y va a cambiar tu forma de ver esta verdura que para muchos es aburrida, no te la pierdas!
Tiempo de cocción30 minutos min
Tiempo total30 minutos min
Plato: Cena, Desayuno, Guarnicion
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 personas
- 1 pieza chayote
- sal
- orégano
- chile rojo en hojuelas
- 1 pieza manzana roja
- canela
- mantequilla (opcional)
Para retirarle la cascara al chayote con una bolsa nos podemos proteger y luego con un pela papas le retiramos esa cascara molesta, luego lo partimos a la mitad y le retiramos la semilla.
En un papel aluminio, dejando la parte brillante para afuera ponemos nuestras dos mitades de chayote, le ponemos un poco de sal, orégano, unas hojuelas de chile rojo y unimos nuevamente las mitades de chayote envolviéndolas seguidamente del papel aluminio.
Luego tomamos la manzana roja y la partimos en cuartos, la ponemos en papel aluminio, le agregamos canela, armamos nuevamente los cuartos y la envolvemos en el papel aluminio.
Ponemos tanto el chayote como la manzana en la vaporera y los dejamos alrededor de 25 a 30 minutos.
Luego servimos las dos mitades y podemos ponerle un poco de mantequilla a las dos mitades dejando que se derritan, y estará listo para acompañar con arroz o carne.
Las manzanas las usaremos perfectamente para postre, si deseas también puedes ponerles un poco de mantequilla.