En un recipiente con agua ponemos el tomatillo y el chile serrano y los ponemos a cocinar.

Luego de que ya estén cocinados los ponemos en la licuadora junto con una pizca de bicarbonato para quitarle lo amargo, un puño de cilantro, 1/4 de cebolla, un diente de ajo, una pizca de sal, una cucharada de aceite de olivo, un aguacate y licuamos bien.

cuando este bien licuado esta lista para servir.

Le cortamos la cola a los tomates y lo partimos en cuatro partes.

En un sartén ponemos los dos tomates cortados y media cebolla cortada, si siente que se esta pegando puedes agregar un poquito de agua.

Cuando este algo cocido agregamos 3 dientes de ajo y 10 chiles de árbol, cuando empiece a oler el chile ya estará listo y pasamos todo a la licuadora.

Antes de licuar ponemos sal, un chorito de aceite de olivo, y licuamos bien, cuando este bien licuada esta lista para servir.

Tostamos los tomatillos, dos dientes de ajo, 4 chiles de árbol, cuando suelte el olor los quitamos inmediatamente.

ponemos los ingredientes en la licuadora, agregamos una pizca de sal y licuamos poquito, si necesita agua se le agrega un poco.

luego de licuar esta listo para servir.