Filete de Pescado -

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Filete de Pescado

Tiempo total1 17

Calorías: 693kcal

Autor: Laura Muller

Licua 1 Diente de Ajo, 1/2 Cilantro, 1/4 De Cebolla y 1/4 Cda de Sal. licua hasta que todos los ingredientes se mezclan y crean una salsa.
En un refractario coloca los 4 filetes de pescado y agrega sal y pimienta al gusto, luego vierte la salsa de cilantro asegurándose de que todos los filetes estén completamente bañados.
Corta la cebolla y el tomate en rodajas, pon un filete en un trozo de aluminio (el aluminio tiene que cubrir todo el filete cuidado para que no se rompa y no se salga el marinado).
Una vez que hayas hecho todos los filetes con aluminio, pon a cocinar puedes un un comal o un sartén y cocina durante al menos 15 - 20 minutos.
sirve y acompaña el delicioso filete de pescado con galletas saladitas o chips de maíz, como también con un arroz blanco con verduras y ensalada.