Go Back Email Link
–+ servings
Albóndigas de pollo - Las recetas de Laura

ALBÓNDIGAS DE POLLO|

Laura Muller
Deliciosa receta de albóndigas de pollo, muy saludable y nutritiva, perfecta para cualquier día y para que nuestra familia este alimentada de forma correcta.
No ratings yet
Pin Recipe Imprimir Receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Platillo Principal
Cocina Mexicana
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 300 gramos carne de pollo molida
  • 1 taza zanahoria rallada
  • 1 taza calabacitas ralladas
  • 1 pizca orégano
  • 1 ajo
  • 1/4 taza puré de tomate
  • cilantro

Elaboración paso a paso
 

  • 1-Mezcla la carne molida con la zanahoria y la calabacita rallada.
  • 2-Agrega un diente de ajo picado finamente, una pizca de orégano y sal y pimienta al gusto y mezcla todo.
  • 3-Haz pequeñas bolitas
  • 4-En agua hirviendo agrega una pizca de sal y coloca las albóndigas. El agua debe cubrir las albóndigas
  • 5-Agrega el chile chipotle (opcional), 2 hojitas de cilantro y ¼ de taza de puré de tomate.
  • 6-Espera hasta que el pollo esté totalmente cocido (15-20 minutos aprox) y sirve.
Tried this recipe?Let us know how it was!