Los frijoles deben estar cocidos pero solamente en agua, sin sal ni nada extra

Ponemos los frijoles en la licuadora bien escurridos que no quede nada del caldo negro, ponemos 3 huevos, una cucharada de extracto de vainilla, 3 cucharadas de aceite, un trozo de canela y licuamos.

En otro recipiente ponemos la cocoa en polvo, el café instantáneo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, sal, azúcar y mezclamos bien, es importante mezclarlos bien antes de revolverlo con lo liquido para evitar que no se hagan grumos.

Cuando estén bien licuados los frijoles y bien mezclado los polvos los juntamos en la licuadora y licuamos nuevamente hasta que quede bien.

En el molde que vamos a poner en el horno, ponemos un papel enserado y vertimos nuestra mezcla de frijoles, mirando que no quede ningún grano de frijol entero.

Por último, antes de meter al horno ponemos en la parte de arriba las nueces y lo metemos al horno a 350°F 150°C durante 25 minutos.