Cebolla morada encurtida
Aprende cómo hacer cebollitas moradas para tacos con vinagre. Receta fácil, rápida y perfecta para darle sabor a cualquier platillo.
Ingredientes
- 1 cebolla morada en rodajas finas
- 1 cdta azúcar
- 1/2 taza vinagre blanco
- 1/2 cdta sal
- 1/2 cdta orégano
- 1 cda aceite vegetal
- 1/2 taza pimiento finamente picado
Elaboración paso a paso
- En un recipiente con tapa, mezcla el vinagre, azúcar, sal, orégano y aceite.
- Incorpora la cebolla morada en rodajas y el pimiento.
- Revuelve todo para que las cebollas queden completamente cubiertas.
- Deja reposar al menos 10 minutos, mezclando de vez en cuando. Entre más tiempo reposen, más sabor tendrán.
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