Coloca la cebolla en el jugo de limón y deja remojar un rato, esto le quitará el picor a la cebolla, agrega un poco de sal

Mezcla los demás ingredientes, las cantidades que yo te doy son opcionales, mezcla cuantas verduras quieras

También puedes agregar un poco de pepino para hacerlo rendir más

Si puedes dejarlo reposar una media hora, esto hará que se integren más los sabores.

Sirve con galletas saladas o tostadas.