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CREMA DE CALABAZA

Laura Muller
Te enseño a prepara una crema de calabaza, para que la acompañes a la hora de comida. Está riquísima. Ee vas a quedar con las ganas de volverla hacer. Ayuda a la dieta por su bajo contenido de calorías.
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Tiempo de preparación 18 minutos
Tiempo total 18 minutos
Raciones 3 personas

Ingredientes
  

  • 2 piezas calabaza
  • 1 pieza tomate
  • 1 diente ajo pequeño
  • 1 trozo chile jalapeño
  • 1/4 tza leche descremada
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso
 

  • Hierve las calabazas junto con el tomate
  • Tuesta el chile jalapeño
  • Licua las verduras junto con el chile, el ajo y sal al gusto
  • Pon a hervir por lo menos unos 5 minutos, y sirve. Puedes agregarle pedacitos de queso fresco o huevo cocido.
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