Aprende a preparar una deliciosa y fácil ensalada de atún con ingredientes que ya tienes en casa. Perfecta para cuaresma o una cena rápida. ¡Lista en minutos!
Asa el jalapeño, yo lo hago directamente sobre la llama de la estufa, como lo hacemos en México, pero también puedes ponerlo en el airfryer durante un par de minutos. Retira la piel y las semillas.
En la licuadora, coloca ¼ Taza de mayonesa, ¼ Taza de yogur y 1 Chile Jalapeño, licua hasta que todos los ingredientes se integren.
En un tazón grande pon 3 latas de atún, 1 lata de granos de maíz y agrega la salsa de la licuadora y mezcla hasta que todos los ingredientes se mezclen completamente.
Pica finamente 3 cebollitas de rabo (lo que se llama cebollín) y agrégala a la mezcla de los ingredientes anteriores.
Nutrition
Valores nutricionales
Ensalada de Atún
Amount per Serving
Calorías
251
% Daily Value*
Grasa
0.2
g
0
%
Grasa saturada
0.04
g
0
%
Grasa polinsaturada
0.1
g
Grasa monosaturada
0.02
g
Colesterol
1
mg
0
%
Sodio
15
mg
1
%
Potasio
142
mg
4
%
Carbohidratos
4
g
1
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteina
1
g
2
%
Vitamina A
514
IU
10
%
Vitamina C
23
mg
28
%
Calcio
28
mg
3
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.