Guisado con carne y papas
Una delicia para nuestro paladar carne con pasas y salsa verde con grandes beneficios para nuestra salud facil y economica
Ingredientes
- 300 gr carne de res en filete
- 1 pza papa blanca
- 3 cdas cebolla picada en cuadritos
- 300 grs tomate verde
- 1 trozo chile serrano
- 1 diente ajo
Elaboración paso a paso
- 1. Hervir en agua las verduras tomatillo, diente de ajo y Chile
- 2. Quitar la grasa que trae la carne y cortarla en cuadritos
- 3. Colocar poquita agua y sal en el sartén agregar la papa y la cebolla
- 4. Licuar las verduras para preparar nuestra salsa
- 5. Agregar la salsa y la carne al sarten con papas
- 6. Cocinar a fuego lento y servir.
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