GUISADO DE CARNE CON PAPAS ¡SIN GRASA!

Una receta perfecta para toda la familia es este delicioso Guisado de Carne con Papas, exquisito y antojable para esta temporada. Está creada a base de verduras nutritivas y lo mejor:  sin grasa para todos nuestros amigos que tienen problemas de diabetes o están a dieta. También puedes usar este guisado para hacer unos deliciosos burritos con tortillas de harina.

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GUISADO DE CARNE  CON PAPAS EN SALSA VERDE 

Porciones: 3reloj Preparación: 25 min

linea corazonEl Guisado de Carne con Papas y Salsa Verde es un platillo mexicano rico y económico, sin grasa para ayudarte a bajar y mantener un peso saludable. Está lleno de vitaminas y nutrientes puesto que nos ayudan a tener un buen estado de ánimo y un sistema digestivo saludable. Gracias a las cantidades de calcio y hierro, nos ayuda a mantener nuestro cerebro alerta para nuestras actividades diarias.

La carne roja es riquísima, sólo hay que recordar consumirla 2 a 3 veces por semana este. En los beneficios de la carne podemos enumerar varios, pero la principal es su alto nivel de proteína para formar nuestros músculos y tejidos. También, metaboliza las grasas y el azúcar en la sangre por lo tanto es ideal para personas con Diabetes.

Por lo anterior, creemos que esta receta es 100% saludable. Pensando en tu salud, podemos sustituir la papa por el chayote, en especial para las personas con problemas hipertensión y están buscando alternativas saludables para comer.

Para consentirte puedes también preparar un burrito con este mismo guisado que es una delicia de mi tierra: la bella Chihuahua.

Así que no te pierdas este rico platillo mexicano para toda la familia, en la cena o la comida.

También te recomiendo que visites mi sección de: Comida mexicana

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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GUISADO DE CARNE CON PAPAS

Guisado de Carne con Papas | Las Recetas de Laura

Guisado con carne y papas

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Plato: Cena, Platillo Principal
Cocina: Mexicana
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Raciones: 3 personas

Ingredientes

  • 300 gr carne de res en filete
  • 1 pza papa blanca
  • 3 cdas cebolla picada en cuadritos
  • 300 grs tomate verde
  • 1 trozo chile serrano
  • 1 diente ajo

Elaboración paso a paso

  • 1. Hervir en agua las verduras tomatillo, diente de ajo y Chile
  • 2. Quitar la grasa que trae la carne y cortarla en cuadritos
  • 3. Colocar poquita agua y sal en el sartén agregar la papa y la cebolla
  • 4. Licuar las verduras para preparar nuestra salsa
  • 5. Agregar la salsa y la carne al sarten con papas
  • 6. Cocinar a fuego lento y servir.

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GUISADO DE CARNE CON PAPAS

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