Guisado de carne con papas en salsa verde
Last Updated on abril 30, 2024 by Laura Muller
Una receta perfecta para toda la familia es este delicioso Guisado de Carne con Papas, exquisito y antojable para esta temporada. Está creada a base de verduras nutritivas y lo mejor: sin grasa para todos nuestros amigos que tienen problemas de diabetes o están a dieta. También puedes usar este guisado para hacer unos deliciosos burritos con tortillas de harina.
GUISADO DE CARNE CON PAPAS EN SALSA VERDE
Porciones: 3
Preparación: 25 min
El Guisado de Carne con Papas y Salsa Verde es un platillo mexicano rico y económico, sin grasa para ayudarte a bajar y mantener un peso saludable. Está lleno de vitaminas y nutrientes puesto que nos ayudan a tener un buen estado de ánimo y un sistema digestivo saludable. Gracias a las cantidades de calcio y hierro, nos ayuda a mantener nuestro cerebro alerta para nuestras actividades diarias.
La carne roja es riquísima, sólo hay que recordar consumirla 2 a 3 veces por semana este. En los beneficios de la carne podemos enumerar varios, pero la principal es su alto nivel de proteína para formar nuestros músculos y tejidos. También, metaboliza las grasas y el azúcar en la sangre por lo tanto es ideal para personas con Diabetes.
Por lo anterior, creemos que esta receta es 100% saludable. Pensando en tu salud, podemos sustituir la papa por el chayote, en especial para las personas con problemas hipertensión y están buscando alternativas saludables para comer.
Para consentirte puedes también preparar un burrito con este mismo guisado que es una delicia de mi tierra: la bella Chihuahua.
Así que no te pierdas este rico platillo mexicano para toda la familia, en la cena o la comida.
También te recomiendo que visites mi sección de: Comida mexicana
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
GUISADO DE CARNE CON PAPAS
Guisado con carne y papas
Una delicia para nuestro paladar carne con pasas y salsa verde con grandes beneficios para nuestra salud facil y economica
Ingredientes
- 300 gr carne de res en filete
- 1 pza papa blanca
- 3 cdas cebolla picada en cuadritos
- 300 grs tomate verde
- 1 trozo chile serrano
- 1 diente ajo
Elaboración paso a paso
- 1. Hervir en agua las verduras tomatillo, diente de ajo y Chile
- 2. Quitar la grasa que trae la carne y cortarla en cuadritos
- 3. Colocar poquita agua y sal en el sartén agregar la papa y la cebolla
- 4. Licuar las verduras para preparar nuestra salsa
- 5. Agregar la salsa y la carne al sarten con papas
- 6. Cocinar a fuego lento y servir.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Guisado con carne y papas
Ingredientes
- 300 gr carne de res en filete
- 1 pza papa blanca
- 3 cdas cebolla picada en cuadritos
- 300 grs tomate verde
- 1 trozo chile serrano
- 1 diente ajo
Elaboración paso a paso
- 1. Hervir en agua las verduras tomatillo, diente de ajo y Chile
- 2. Quitar la grasa que trae la carne y cortarla en cuadritos
- 3. Colocar poquita agua y sal en el sartén agregar la papa y la cebolla
- 4. Licuar las verduras para preparar nuestra salsa
- 5. Agregar la salsa y la carne al sarten con papas
- 6. Cocinar a fuego lento y servir.
GUISADO DE CARNE CON PAPAS
Me encanta leer tus comentarios! Escribeme aqui abajo y ayudame compartiendo esta receta con tus amigos.
❤Laura
