Desayuno contra la anemia

Hoy les traigo un desayuno completo, super nutritivo, rico en hierro y fibra, este desayuno es perfecto para cualquiera que quiera empezar su mañana con mucha energía.

Empezaremos con un delicioso licuado verde o smoothie con kiwi y pepino, te recomiendo tomarlo 15 o 20 minutos antes de la avena.

Lo que yo hago es que en cuanto me levanto preparo el licuado, me lo tomo y después me baño y me arreglo, después de eso ya preparo la avena.

Esto sirve para que tu cuerpo absorba todos los nutrientes del jugo antes de agregarle el alimento principal que es la avena.

ingredientes para el jugo verde

INGREDIENTES PARA EL LICUADO VERDE ANTI-ANEMIA

Ingredientes por persona:

  • 1 kiwi
  • 1/4 de pepino
  • 1 rama de apio
  • 1/2 cda de linaza
  • 1 1/2 taza de agua

Yo te recomiendo dejar el pepino y el kiwi con cáscara.

smoothie de kiwi

INGREDIENTES PARA PREPARAR DESAYUNO DE AVENA

  • 1 taza de leche
  • 3 cdas de avena
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 palito de canela
  • 1 clavo de olor
  • Cáscara de naranja
  • Frutas y nueces de tu elección
avena para desayunar

Este desayuno lo pueden tomar mujeres embarazadas, niños y toda la familia! Es rico en fibra, hierro, vitamina B y además la avena es recomendada para personas con diabetes y colesterol. Para personas con diabetes te recomiendo que la fruta que utilices sean frutos del bosque como fresas o zarzamoras ya que son bajas en azúcar.

Recuerda que puedes ver mis desayunos diarios en mi Instagram.

Desayuno anti-anemia

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Plato: Breakfast, Desayuno
Keyword: breakfast, desayuno, jugo verde
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 kiwi
  • 1/4 pepino
  • 1 rama de apio
  • 1/2 cda linaza
  • 1 1/2 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 3 cdas de avena
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 palito de canela
  • 1 clavo de olor
  • cáscara de naranja
  • Frutas y nueces de tu elección

Elaboración paso a paso

  • Licua todos los ingredientes para el licuado verde y sirve
  • Después de tomar tu licuado coloca todos los ingredientes de la avena menos las frutas en una olla a fuego lento hasta que hierva
  • Retira la cáscara de naranja, la canela y los clavos y sirve
  • Agrega las frutas y listo
Desayuno contra la anemia



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