Receta de fideos chinos con carne y verduras
Last Updated on noviembre 26, 2024 by Laura Muller
Hoy te enseño a preparar esta deliciosa cena o comida de fideos chinos con carne y verduras es fácil, rápida y con muchos vegetales, esta es una receta que en especial mis hijos la aman y me encanta porque comen muchos vegetales, además de que está lista en solo 30 minutos.
Recuerdo cuando probé estos fideos, estaba en casa, con antojo de algo diferente, y solo tenía algunos vegetales y un paquete de fideos que había comprado por curiosidad en un mercado de comida Asiática a partir de ese momento, estos fideos se convirtieron en un platillo favorito de mi casa, me encanta que son muy versátiles que se puede hacer con carne, pollo y ponerle todos los vegetales que tengas en tu refrigerador.
Ingredientes:
- 1 Repollo
- 3 Zanahorias
- 2 Calabacitas
- 2 Ramas de Apio
- 1 Ajo picado
- 1/2 Cebolla cortada en julianas
- 3 Cucharadas Salsa de Soya
- 2 Paquetes de fideos chinos
- 1.5 Libras de Carne (Puedes usar res, pollo, lo que mas te guste)
- 1 Sobre mix de condimentos para fideos (Suele venir en los paquetes de fideos)
Instrucciones paso a paso:
- Vamos a comenzar a cortar las verduras, comienza pelando y corta en partes pequeñas 3 Zanahorias, 2 Ramas de apio, 2 Calabacitas en cuadritos y 1.5 libras de carne de res en cuadritos.
- Luego vamos a cortar 1 repollo en tiras delgadas.
- En un sartén con 1/4 de agua hierve las zanahorias partidas para que estén blanditas, cuando hayan absorbido el agua, agrega 1 ajo picado, seguido de eso vamos agregar 1/2 cebolla cortada en julianas y 2 ramas de apio picadas.
- Después de mezclar los ingredientes anteriores agrega 3 cucharadas de salsa de soya y mezcla.
- En un sarten pon a cocer 1.5 libras de carne de res, cuando la carne haya soltado todo su juguito, agrega 1 repollo cortado en tiritas y 2 calabacitas cortadas en cuadritos y mézclalos.
- Hierve los fideos chinos siguiendo las instrucciones del paquete (normalmente no tardan más de 3-4 minutos). Escúrrelos bien y reservarlos.
- En una sartén grande mezcla, todos los ingredientes y agrega los fideos chinos cocidos, junto con 1 sobre de mix de fideos. Sirve y disfruta.
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Cómo hacer fideos chinos caseros con carne y vegetales
Preparar fideos chinos caseros es más fácil de lo que imaginas. Con esta receta podrás hacer un plato estilo oriental usando carne, zanahorias, calabacita, repollo y salsa de soya. Aprende este paso a paso y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva.
Equipment
- 1 sartén
Ingredientes
- 1 Repollo Cortado en tiras
- 3 Zanahorias Picadas en cuadritos
- 2 Clabacitas Cortadas
- ½ Cebolla Cortada en julianas
- 2 Ramas De Apio Picados
- 2 Dientes De Ajo Picados
- 3 Cucharadas Salsa de Soya
- 1.5 Libras Carne de pes Picada en cuadritos
- 1 Mix de sobre de condimientos de fideos suele venir en los paquetes de fideos
Nutrition
Valores nutricionales
Cómo hacer fideos chinos caseros con carne y vegetales
Amount per Serving
Calorías
402
% Daily Value*
Grasa
3
g
5
%
Grasa saturada
1
g
6
%
Grasa Transgénica
0.02
g
Grasa polinsaturada
1
g
Grasa monosaturada
0.4
g
Colesterol
1
mg
0
%
Sodio
494
mg
21
%
Potasio
3269
mg
93
%
Carbohidratos
89
g
30
%
Fibra
33
g
138
%
Azúcar
50
g
56
%
Proteina
19
g
38
%
Vitamina A
32273
IU
645
%
Vitamina C
418
mg
507
%
Calcio
520
mg
52
%
Hierro
7
mg
39
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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