Donas Caseras Integrales

Una receta deliciosa como hacer donas caseras, les va a encanta, es fácil de hacer y además esta hecha con ingredientes económicos y saludables ¡ideal para toda la familia! Lo mejor de todo es que las puedes hacer desde tu casa conociendo la preparación e ingredientes de estas.

DONAS INTEGRALES - LAS RECETAS DE LAURA

 

DONAS CASERA INTEGRALES

Porciones:8  reloj Preparación:60 min.

linea corazonRecetas ricas Donas Caseras Integrales las puedes acompañar con un cafecito, leche, un té… con lo que más desees a la hora del desayuno o cena. También las sugiero para cuando tengas invitados en casa en la tarde de charla con amigos y familia.

Las donas son consideradas un postre maravilloso y divertido para chicos y grandes. ¡Al menos yo siempre quiero repetir! Lo que no muchos saben es que son sumamente fáciles de preparar en casa.

¿Por qué no hacen la prueba y cocinan unas donas caseras?

La receta que aquí les presento es de bajo contenido de grasa, con menos de la mitad de calorías que las donas fritas. Adicionalmente, no contienen conservadores porque están elaboradas con ingredientes naturales.

También contienen fibra por lo cual las puedes consumir con toda confianza y sin remordimiento.

Estas donas también las puedes preparar para algún evento especial que tengas o una reunión familiar o de amigos.

Esta delicia nos aporta nutrientes que nos dan energía las personas con problemas de diabetes las pueden consumir siempre y cuando usen el sustituto de azúcar que su medico les indique.

En conclusión: es un postre perfecto!

¿Quien va a resistir estas ricas donitas light?

 

Recuerda en mi vídeo te dejo algunos tips de como prepara diferente tipo de betún y de como sustituir la mantequilla o margarina por puré de manzana o plátano.

También recomiendo: pay de manzana 

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

 

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DONAS CASERAS INTEGRALES

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DONAS CASERAS INTEGRALES

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Plato: Cena, Desayuno, Postres
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo total: 1 hora
Raciones: 8 personas

Ingredientes

  • 20 gr levadura seca instantánea
  • 240 ml Leche tibia
  • 100 gr sustituto de azúcar
  • 3 cdas azúcar morena
  • 1 cda nuez mascabado- ralladadura
  • 1 cdta sal
  • 550 grs harina panadera, de 550 a 620 grs.
  • 80 grs mantequilla
  • 2 pza huevo la yema
  • 1 pza huevo
  • 1 cda canela molida
  • 1 pza manzana cocida
  • 1 trozo jengibre
  • 3 cda queso ricotta o requesón
  • 1 cda extracto de vainilla
  • 1 cda azúcar
  • 8 cda yogurt
  • 1/4 taza cocoa en polvo
  • 1 sobre Polvo para agua fresca

Elaboración paso a paso

  • Colocar la levadura en un recipiente con leche tibia con 1 ó 2 cucharadas de harina y azúcar para activar la levadura
  • En un recipiente aparte colocar la canela, la nuez mascabada, una pizca de sal, poner azúcar morena en la harina y mezclar.
  • Coloca en un recipiente los huevos, vainilla y el puré de manzana y mezcla
  • Coloca la levadura con la harina y los huevos con vainilla, agrega 1/2 barrita de margarina y mezcla hasta obtener una consistencia de masa
  • Amasa la harina por 10 minutos con fuerza y deja reposar por 40 min.
  • Amásala y expándela
  • Cortar las figuras de las donas y colocar en papel encerado. Ya colocadas hacer el hoyito de las donas
  • Colocar en el horno a una temperatura de 350°F o 180°C. Hornear de 10 a 15 min.
  • Glaseado
  • Colocar en la licuadora 3 cdas de requesón o ricotta, 4 cdas de yogurt natural, agregar azúcar mascabada y un poco de extracto de vainilla
  • Licuar ingredientes y bañar las donas con el betún.

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