TACOS DE ATÚN MEXICANOS

Unos tacos de atún mexicanos: ricos, económicos, con ingredientes deliciosos para consentir a tus invitados. Y con poca cantidad de calorías y grasa! Esto lo logramos cuando son preparados sin freír, y el atún en agua que es el que yo te recomiendo. Esta puede ser una entrada ideal para las fiestas mexicanas.

Tacos de Atun Mexicanos | Las Recetas de Laura

TACOS DE ATÚN A LA MEXICANA SALUDABLES. 

Porciones:2  reloj Preparación: 40 MIN.

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Tacos de Atún mexicanos! Y con uno de mis ingredientes favoritos que es la mostaza. Tiene muy bajo contenido de calorías, inclusive hay unas que tienen cero calorías. Algo que le agrega un sabor fuerte y delicioso es la mostaza Dijon. A mí me encanta ese sabor que le da al atún, y mas cuando es en taquitos!

Yo recomiendo mucho el atún,  lleno de grandes propiedades y nutrientes favorables para nuestra salud. Es rico en Omega 3 para nuestro cerebro, regula niveles de colesterol y trigliceridos altos, tiene un alto contenido en proteínas, indispensable para el correcto funcionamiento del organismo y la reparación de tejidos.

Este platillo te ayudará a mejorar la circulación también, por su alto contenido de vitamina B12. Algo más qué te animará a comer estos tacos es que el atún es ampliamente recomendado para las personas con problemas de varices.

Tip: El cilantro siempre termina en una bolsa en el refrigerador y se echa a perder. Pon el cilantro en un vaso con agua dentro del refrigerador y vas a notar la magia. Va a parecer como si creciera una planta dentro de tu refri.¡Casi como encontrar un girasol sonriendo dentro del refrigerador! Te va a durar una eternidad!

También recomiendo: croquetas de atún nutritivas 

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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TACOS DE ATÚN MEXICANOS

Tacos de Atun Mexicanos | Las Recetas de Laura

TACOS DE ATÚN MEXICANOS

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Plato: Botanas, Cena, Platillo Principal
Cocina: Mexicana
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 1 cda Mostaza Dijon
  • 1 lata atún en agua
  • 2 cdas cebolla picada
  • 1 cda Cilantro picado
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 diente ajo
  • 3 piezas tortillas
  • 3 cdas agua
  • 1 pza chile de árbol en polvo si es de su agrado lo picosito

Elaboración paso a paso

  • Picar la cebolla y el cilantro en trozos pequeños.
  • Picar el diente de ajo muy finito.
  • Drenar la lata de atún, de preferencia que sea en agua.
  • Poner un poco de agua en la sartén y agregar el ajo, cebolla y sal al gusto, una vez que la cebolla cambie de color agregar la lata de atún, el cilantro y ½ cda de mostaza, mezclar.
  • Agrega un poco de chile de árbol molido si desea que agarre picor.
  • Dejar cocinar durante unos tres minutos.
  • Mientras el atún y los demás ingredientes están en la sartén, se calientan las tortillas en el comal para así hacer los tacos de atún.
  • Cuando ya estén calientitas las tortillas, se rellenan con el guisado de atún.
  • Prepara una rica salsa para acompañar y recuerda comer una buena porción de ensalada.

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