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Hot cakes de avena | Las recetas de Laura

HOT CAKES DE AVENA

Laura Muller
Hot cakes saludables hechos a base de avena, perfectos para dietas o algún régimen alimenticio, deliciosos con fruta!
3.75 from 4 votes
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Desayuno
Cocina Mexicana
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 1 taza avena PULVERIZADA: (Puedes colocar una taza de avena cruda en tu licuadora para conseguir la harina)
  • 2 huevo
  • Leche
  • 1/4 CDTA BICARBONATO DE SODIO
  • 1/4 CDTA polvo para hornear
  • 1/2 CDA canela EN POLVO

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla los ingredientes secos
  • Agrega la mezcla en la licuadora y añade el huevo.
  • Ve agregando leche poco a poco hasta lograr una consistencia líquida.
  • Pon la mezcla en el sartén y espera a que salgan pequeñas burbujas y luego voltea y espera a que todo esté perfectamente cocido.
  • Sirve los hotcakes acompañados de mantequilla y decorados con fruta.
  • TIP. La avena absorbe el líquido es probable que la mezcla se espese mucho, agrega un poco más de leche hasta lograr la consistencia deseada.
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