Lunch para los cinco días de la semana
Ingredientes
SÁNDWICH DE ATÚN
- 1 Lata Atún
- Verduras Precocidas
- 1 Cucharada Mayonesa
- Jugo de limón
- Pimienta al gusto
- 2 Rebanadas Pan integral
- Lechuga
- Palitos de Pepino
- Palitos de Zanahoria
- 1/4 Limón
- Chile en polvo
- 1 Plátano
ROLLITOS DE CREMA DE CACAHUATE
- 2 Rebanadas Pan integral
- Crema de cacahuate (mantequilla de maní)
- Miel (Opcional)
- Uvas
- Fresas
- Palitos de Jícama
- Palitos de Zanahoria
- Chile en polvo
- 1/4 Limón
ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
- Pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 Cucharada Mayonesa
- 1 Cucharada Yogurt
- 1 Manzana picada
- Apio picado
- Sal y Pimienta al gusto
- Jugo de jalapeño (Opcional)
- Lechuga
- Galletas saladas
- Uvas
- Melón
ENSALADA DE TOMATE
- Tomates Cherry
- Queso fresco
- 1 Cucharada Aceite de Oliva
- Pimienta
- Hojas de Albahaca
- Galletas Saladas
- Melón
- Fresas
SÁNDWICH DE JAMÓN
- 2 Rebanadas Pan integral
- 1 Cucharada Mayonesa
- Jamón de pavo
- Queso
- Lechuga
- Palitos de Pepino
- Zanahoria (En palitos y/o rallada)
- 1/4 Limón
- Chile en polvo
- 1 Manzana
Elaboración paso a paso
SÁNDWICH DE ATÚN
- Escurre el atún y viértelo en un recipiente. Agrega las verduras precocidas, la mayonesa, un poco de jugo de limón y la pimienta. Revuelve para incorporar todos los ingredientes.
- Agrega un poco de mayonesa a las rebanadas de pan. En una de las rebanadas agrega la mezcla de atún y la lechuga. Coloca la otra rebanada de pan encima.
- Para complementar, colocamos el sándwich en un contenedor, agregamos palitos de pepino y de zanahoria, 1/4 de limón, chile en polvo y un plátano.
ROLLITOS DE CREMA DE CACAHUATE
- Tomamos dos rebanadas de pan, les cortamos las orillas y las aplanamos.
- Cuando ya tenemos las dos rebanadas aplanadas, les agregamos crema de cacahuate y un poco de miel. Las enrollamos.
- Para complementar este lunch, agregamos en el refractario palitos de jícama y de zanahoria, uvas, fresas, 1/4 de limón y chile en polvo.
ENSALADA DE POLLO Y MANZANA
- Agregamos el pollo cocido y desmenuzado en un recipiente, 1/2 cucharada de mayonesa, una cucharada de yogurt, manzana y apio picados, y revolvemos.
- Pruébalo y si es necesario agrega sal y pimienta. Opcional puedes agregar jugo de jalapeño para darle más sabor.
- En un contenedor, coloca lechuga fresca y luego agrega la mezcla de pollo.
- Complementamos este lunch con galletas saladas, uvas y melón.
ENSALADA DE TOMATE
- Agrega los tomates cherry y el queso fresco en un recipiente. Agregamos pimienta, hojas de albahaca picadas y aceite de oliva. Mezclamos para integrar los ingredientes.
- Complementamos en nuestro refractario con galletas saladas, melón y fresas.
SÁNDWICH DE JAMÓN
- Untamos dos rebanadas de pan con mayonesa y les agregamos jamón de pavo, queso y lechuga para formar nuestro sándwich..
- Complementamos este lunch con palitos de pepino y zanahoria, así como un poco de zanahoria rallada. 1/4 de limón, chile en polvo y una manzana.
Nutrition
Valores nutricionales
Lunch para los cinco días de la semana
Amount per Serving
Calorías
336
% Daily Value*
Grasa
3
g
5
%
Grasa saturada
0.5
g
3
%
Grasa polinsaturada
1
g
Grasa monosaturada
1
g
Colesterol
1
mg
0
%
Sodio
48
mg
2
%
Potasio
875
mg
25
%
Carbohidratos
85
g
28
%
Fibra
13
g
54
%
Azúcar
53
g
59
%
Proteina
3
g
6
%
Vitamina A
301
IU
6
%
Vitamina C
42
mg
51
%
Calcio
52
mg
5
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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