Nopales en salsa verde
Ingredientes
- 2 tazas de nopales cocidos
- 1 chile jalapeño
- 1/2 taza de agua
- 1/2 diente de ajo
- 350 gr tomatillo o tomate verde
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Cuece los tomatillos en agua, al igual que el jalapeño y el ajo
- Una vez cocidos coloca en la licuadora junto con el jalapeño, el ajo, sal y media taza de agua y licua.
- Pon a hervir la salsa
- Una vez caliente agrega los nopalitos y permite que se calienten.
- Acompaña con frijoles o huevito o inclusive queso fresco, vas a ver que delicia.
Nutrition
Valores nutricionales
Nopales en salsa verde
Serving Size
250 g
Amount per Serving
Calorías
80
% Daily Value*
Grasa
1.2
g
2
%
Grasa polinsaturada
0.5
g
Sodio
32
mg
1
%
Potasio
746
mg
21
%
Carbohidratos
6
g
2
%
Fibra
7.2
g
30
%
Azúcar
7.6
g
8
%
Proteina
4
g
8
%
Vitamina A
880
IU
18
%
Vitamina C
38
mg
46
%
Calcio
260
mg
26
%
Hierro
1.9
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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