Pasta con chile poblano
Deliciosa pasta con crema de chile poblano en versión saludable
Ingredientes
- 2 Tza pasta previamente cocida, puede ser penne o codito
- 1/2 Tza yogurt natural, asegurarse que sea sin azúcar o sustituto de azúcar.
- 1/4 Tza queso para gratinar
- 1 Pizca sal
- 1 Pza chile poblano previamente tostado, pelado y desvenado
Elaboración paso a paso
- En la licuadora agrega el yogurt y el chile poblano tostado y pelado, agrega sal al gusto y licua.
- Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida
- Agrega queso encima y mételo al horno 5 minutos para derretirlo
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