Pasta en Salsa de Tomate: Receta Fácil y Rápida
Ingredientes
- 400 gramos de tomate
- 1 cdta de hierbas italianas
- 1 zanahoria
- 1/2 rama de apio
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 3 cdas de queso parmesano o queso manchego o chihuahua
- 1 paquete de pasta
Elaboración paso a paso
- Cuece 1 zanahoria en trozos por 2 minutos, luego agrega 400grs (ó 1Ib) de tomates y 1/2 rama de apio. deja hervir por 7 minutos.
- En otra olla, cocina la pasta según las indicaciones del paquete.
- Licúa los vegetales cocidos, agregando 1 diente de ajo para obtener una mezcla homogénea.
- En una sartén, añade 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de las hierbas italianas y sal al gusto. (Hierve la Salsa durante 3 a 5 minutos).
- Vierte la salsa sobre la pasta cocida y mezcla muy bien.
- Agrega 3 cucharadas del queso elegido y mezcla de nuevo.
Video
Nutrition
Valores nutricionales
Pasta en Salsa de Tomate: Receta Fácil y Rápida
Amount per Serving
Calorías
235
% Daily Value*
Grasa
0.5
g
1
%
Grasa saturada
0.1
g
1
%
Grasa polinsaturada
0.1
g
Grasa monosaturada
0.2
g
Colesterol
0.3
mg
0
%
Sodio
14
mg
1
%
Potasio
146
mg
4
%
Carbohidratos
3
g
1
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteina
1
g
2
%
Vitamina A
1696
IU
34
%
Vitamina C
7
mg
8
%
Calcio
14
mg
1
%
Hierro
0.2
mg
1
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tried this recipe?Let us know how it was!