Pon a saltear la cebolla en el sartén, agrega el puré de tomate y agua y mezcla

Agrega las hierbas italianas y la sal y deja que hierva un poco, agrega el atún y mezcla.

En un molde coloca una base de pan integral y después una capa de la mezcla de atún

Coloca encima una capa de trozos de chile poblano tostado

Repite: una capa de pan, una capa de atún y una capa de chile poblano hasta llenar el molde

Decora con crema, queso rallado y más chile poblano,

Mete al horno a 350°F (180° C) por 20 minutos ¡y listo!