Tacos de Lengua de Res
Ingredientes
- 2.5 libras lengua de res
- 1/2 cdta granos de pimienta
- 2 cdas de sal
- 5 hojas de laurel
- Agua
- 2 cdas aceite vegetal
- 1 cabeza entera de ajo
Elaboración paso a paso
- Parte la cabeza de ajo por la mitad. Coloca todos los ingredientes excepto el aceite o la manteca en la olla.
- Cubre la lengua con agua y agrega un poco más hasta que el líquido quede unos tres dedos por encima de la carne.
- Usa la opción “Beef/Meat”Ajusta manualmente el tiempo a 60 minutos
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