Tacos dorados de pollo
El salvavidas perfecto para esos días con poco tiempo. Olvídate de las versiones congeladas del súper y prepara estos auténticos tacos dorados de pollo caseros. Son súper crujientes, fáciles de hacer y vienen acompañados de una salsa cremosa de aguacate a la que te vas a volver adicto.
Ingredientes
- 1 pollo rostizado
- tortillas de maíz
Elaboración paso a paso
- Calienta las tortillas en un sartén por unos 10 segundos de cada lado, hasta que estén suavecitas y flexibles.
- Coloca un poco de pollo en un extremo de la tortilla y enróllala apretadita. Sujeta con un palillo para que no se deshaga.
- Calienta suficiente aceite en un sartén para cubrir los tacos. Cuando esté bien caliente, pon los tacos con cuidado en el aceite.
- Fríelos unos 3 minutos, voltéalos y fríe 1–2 minutos más hasta que estén doraditos y crujientes.
- Déjalos reposar sobre un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa. ¡Y listo!
Video
Tried this recipe?Let us know how it was!