Relleno para Pavo
Delicioso relleno de pavo a base de carne con almendras, arándanos, zanahoria y apio. Receta paso a paso con un exquisito sabor, no dejes de prepararlo esta Navidad o Thanksgiving, vas a sorprenderlos a todos!
Raciones: 5 personas
Calorías: 601kcal
Ingredientes
- 1 lb o ½ Kg carne de cerdo o pavo
- 1 lb o ½ Kg carne de res
- ½ taza arándano
- 1 taza almendras
- 2 ramas apio
- 5 cdas salsa de soya
- 2 piezas zanahoria picadas en cuadritos
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- En una sartén coloca alrededor de 1cm de agua y pon a hervir, agrégale 2 zanahorias troceadas, luego agrega 1 pizca de Sal y dejamos cocinar por unos minutos hasta que estén tiernas.
- grega en el sartén de las zanahorias 1 libra o (½ kg) de carne de pavo y 1 Ib o (½ kg) Carne de Res. (Recuerda separar muy bien la carne).
- Luego agrega 2 pizcas de sal, 1 pizca grande de pimienta, 2 ramas de apio picados y 1 /2 taza de arándanos secos.
- Tuesta las almendras en un comal hasta que estén doradas y deja algunas para decorar.
- Una vez cocida la carne, añade la salsa de soja y mezcla bien.
- Agrega las almendras tostadas para un toque único.
- Sirve este delicioso relleno en tu mesa, decorando con almendras adicionales para un toque visual y de sabor extra.
Video
Nutrition
Ración: 120kg | Calorías: 601kcal | Carbohidratos: 21g | Proteina: 48g | Grasa: 37g | Grasa saturada: 9g | Grasa polinsaturada: 5g | Grasa monosaturada: 18g | Grasa Transgénica: 1g | Colesterol: 126mg | Sodio: 476mg | Potasio: 990mg | Fibra: 6g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 4109IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 116mg | Hierro: 4mg
