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TOSTADAS KETO DE CARNE MOLIDA

Plato: Platillo Principal
Cocina: Mexicana

Ingredientes

  • 2 paquetes carne molida de pavo
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 tomate picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de paprika
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • sal al gusto
  • 1 chile jalapeño picado
  • Queso tipo chihuahua (o tostadas horneadas si no estás en dieta keto)
  • Salsa de aguacate

Elaboración paso a paso

  • Primero colocaremos la carne sobre un sartén, yo le agregue aceite de aguacate para evitar que se pegara, pero puedes utilizar el aceite de tu preferencia.
  • Agrega el comino, orégano, paprika (opcional) y sal al gusto junto con los 2 dientes de ajo picados.
  • Agrega las verduras y mezcla
  • Mientas, en un sartén coloca el queso y dale forma circular como si fuera una tostada, cuando ya esté derretido y un poco firme de abajo voltealo.
  • Retira la "tostada" o costra de queso y deja enfriar, luego agrega una capa de salsa de aguacate y después la carne con verduras
  • Decora con crema ácida si lo deseas