DÍA DE MUERTOS – CELEBRANDO LA MUERTE

Cuando la luz de la luna cubre los cementerios, la tenue irradiación de una inmensidad de velas reflejan sombras y sentimientos de las cruces y ángeles que se postran sobre las tumbas. Un aroma dulce persiste en el aire mientras la nostálgica música de las guitarras complementa una de las noches más especiales para los …

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Botanas de Halloween Saludables

Empieza la recta final del año cuando vemos ya los adornos para Halloween, día de Muertos… y empiezan las fiestas, las reuniones, la llegada de las visitas a casa. Así que te comparto tres recetas, muy sencillas y rápidas de Botanas de Halloween Saludables. Puedes prepararlas muy picositas, al gusto para tus invitados, sean niños o …

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CHILI BEANS VEGANOS, CON SOYA

Si estás en un régimen vegano o vegetariano, pero deseas disfrutar de un platillo muy popular en Estados Unidos, tenemos esta deliciosa, nutritiva y sencilla receta de Chili Beans Veganos. Hoy te enseño a cocinarlos con soya texturizado y un toque mexicano, en forma saludable y con un nivel bajo de carbohidratos. Esto lo recomiendo ampliamente a Veganos y quienes tienen problema de colesterol o diabetes. Puedes …

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GELATINA DE HALLOWEEN, CON GUSANITOS

¿Quieres una gelatina divertida para tus niños en Halloween o Día de Muertos? Tengo una buena noticia: puedes prepararles una Gelatina de Halloween con Gusanitos de Goma. Esta terrorífica receta es económica y muy sencilla de hacer en casa, con ingredientes fáciles de hallar en el supermercado. Puedes ofrecerla como postre o en la fiesta …

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DIP DE ATÚN MUY SALUDABLE

Un Dip de Atún muy Saludable, que invite a comer verduras, es la opción más nutritiva para tus invitados. Esta receta te presenta un Dip muy sencillo de hacer, con ingredientes para cuidar la salud; es económica y te ayuda a sequir la dieta para bajar de peso. No por ser muy sana (bajo colesterol …

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Receta de Ceviche de Rabanitos – Ceviche Vegano

Una receta facilísima de preparar, ceviche vegetariano o vegano hecho con rabanos,, para todos aquellos que no les gusta el pescado, esto es un gran sustituto y lo mejor todo saludable, nutritivo y económico.   CEVICHE VEGETARIANO CON RABANOS Porciones: 2 Preparación:15 Min Esta deliciosa receta con rabanitos es una excelente opción para vegetarianos. Espero que …

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TARTA DE PERA LIGHT, FÁCIL

Un postre saludable, así es la Tarta de Pera Light, en una receta económica y deliciosa, fácil de preparar. Por su bajo contenido en calorías es ideal para las personas que están a dieta,  sin dejar de disfrutar de las delicias de la vida. Un muy buen postre para los pequeños de la casa. TARTA …

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PASTEL DE ZANAHORIA LIGHT

Este es mi preferido: el Pastel de Zanahoria Light. Yo lo preparo una vez al mes para los cumpleaños del grupo de mis amigas. Esta versión queda esponjosa y suavecita, me encanta por que es un pastel muy humectado y es una bomba de sabor a cada cucharada que le das. Aquí te comparto también …

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CARNE MOLIDA A LA MEXICANA

Receta deliciosa de Carne Molida a la Mexicana, para toda la familia. Es un platillo fácil y rápido de preparar. Siempre preocupándonos por tu salud: hemos sustituido ingredientes calóricos y grasos por otros mas sanos para alimentarte sanamente. CARNE MOLIDA A LA MEXICANA CON COLIFLOR Porciones: 4   Preparación: 20 min. Carne Molida a la …

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POLLO CON ACHIOTE SALUDABLE

Una receta deliciosa: Pollo con Achiote para todos aquellos que les gusta algo condimentado! Esta es una opción económica, saludable y fácil de preparar en casa, ideal para toda la familia a la hora de la comida.  POLLO CON ACHIOTE SALUDABLE Porciones: 2 Preparación:50min Pollo con Achiote saludable, condimentadito pero en una versión sin grasas, …

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