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    Home » RECETAS

    ENSALADA ITALIANA CON ADEREZO BALSÁMICO

    Published: Jul 7, 2016 · Modified: May 2, 2022 by Laura Muller

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    Una ensalada muy especial: Ensalada Italiana Caprese con aderezo balsámico, tiene una presentación muy diferente y luce genial en la mesa por sus colores, además es saludable, ideal para bajar de peso y sabe deliciosa! Prepara esta receta para una reunión familiar y seguro los sorprendes a todos!.

    ensalada italiana

    Ensalada Italiana Caprese con vinagre balsámico

     Porciones: 4                              reloj Tiempo de preparación: 15 minutos                                                                 

    linea corazon

     

    Esta deliciosa ensalada te sabrá a gloria y es ideal cuando se busca perder peso, el tomate te llenará de potasio y te ayudará a prevenir los calambres que muchas veces acompañan la perdida de esas libras demás. Es muy sencilla de preparar y el secreto para hacerla saludable será que utilices queso de canasta, queso fresco, o panela ya que estos son los que contienen menos cantidad de grasa. Se moderado con el vinagre balsámico, esta creado de vino y es de los poco vinagres que contienen calorías. Yo lo dejo solo para recetas especiales como esta y por lo general procuro utilizar vinagre de manzana ó blanco.

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    También recomiendo: Ensalada con queso de cabra y aderezo de cilantro

    No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

     

     

    linea corazon

    Ensalada Italiana

    cuadrada ensalada italiana

    BARRA INGREDIENTES

    1 diente de ajo

    2 tomates

    Queso fresco ó panela

    12 hojas de albahaca

    sal y pimienta

    1/4 tza de vinagre balsámico

    1/4 tza de vinagre blanco o de manzana

    1/4 tza de aceite de olivo

    1. Aplasta el diente de ajo y mételo en el contenedor donde prepararas el aderezo, junto con el aceite de olivo

    2. Agrega 1/4 de tza de vinagre blanco

    3. Agrega 1/4 de tza de vinagre balsámico

    4. Agrega sal y pimienta al gusto

    5. Corta finamente las hojas de albahaca y agrega a los demás ingredientes

    6. Mezcla el aderezo y mételo al refrí para que vaya agarrando sabor

    7. Corta unas rebanadas de tomate

    8. Corta en rebanadas tu queso fresco

    9. Coloca una rebanada de tomate tras una de queso y así una tras otra

    10. Agrega una pizca de sal y baña con el aderezo italiano

    11. Corta un poco más de albahaca fresca y decora con ella la ensalada.

    ensalada italiana2

     

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