Si creías que en estas fiestas no podrías comer tamales sin luego sentirte culpable, te traigo una deliciosa receta de tamales saludables fácil, económica y muy rápida de preparar, para que puedas compartirlos y cuides la salud de toda tu familia manteniendo el sabor.
TAMALES DE REQUESÓN CON ZANAHORIA Y CALABACITAS
Porciones:5 Preparación:1 hora
Estos tamales saludables son perfecto para las personas que están queriendo bajar de peso y para los que tienen el colesterol alto.
Gracias al requesón que tiene la mitad de grasa que los quesos frescos y seis veces menos que los curados, por lo tanto puede ser incluido en la dieta de personas con triglicéridos o colesterol alto.
Además el requesón contiene cuatro veces mas proteína que la leche y cinco veces mas calcio.
Como dije antes esta receta fue pensada para tener una opción saludable para los deliciosos tamales, por esto incluí estos dos ingredientes:
La zanahoria que nos ayuda a muchas cosas como lo son:
-Disminuye el colesterol
-Mejora la lactancia
-Mejora el humos.
-Y como muchos saben ayuda a la vista
Por otro lado incluimos la calabacita que tiene muy pocas calorías y no tiene colesterol ni grasas dañinas.
También es maravillosa fuente de potasio que nos ayuda a regularizar la presión arterial lo que es bastante amigable para nuestro corazón.
En conclusión sin dudas esta receta de tamales saludables es la mejor opción para prepararle a familiares y amigos.
Si deseas otras recetas como esta mira la receta de tamales con champiñones y tamales con rajas y elote.
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
TAMALES SALUDABLES
Ingredientes
- 1 taza requesón
- ¼ taza zanahoria rallada
- ¼ taza calabacitas ralladas
- hojas de tamal
- sal
Elaboración paso a paso
- Esta receta de tamales saludables además de deliciosa, es bastante fácil, económica y rápida de hacer, por supuesto la mejor opción para esta navidad.
- Tomamos una hoja de tamal y ponemos alrededor de dos cucharadas de la mezcla y amarramos doblando los dos laterales y la parte de abajo, dejando descubierto la parte de arriba para que pueda respirar.
- Luego de armar los tamales, ponemos nuestros tamales en la vaporera, y dejamos alrededor de una hora.
Ingredientes
- 1 taza requesón
- ¼ taza zanahoria rallada
- ¼ taza calabacitas ralladas
- hojas de tamal
- sal
Elaboración paso a paso
- Esta receta de tamales saludables además de deliciosa, es bastante fácil, económica y rápida de hacer, por supuesto la mejor opción para esta navidad.
- Tomamos una hoja de tamal y ponemos alrededor de dos cucharadas de la mezcla y amarramos doblando los dos laterales y la parte de abajo, dejando descubierto la parte de arriba para que pueda respirar.
- Luego de armar los tamales, ponemos nuestros tamales en la vaporera, y dejamos alrededor de una hora.
PARA MAS RECETAS COMO ESTA VISITA: RECETAS DE TEMPORADA
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