MENÚ SALUDABLE PARA UN DÍA DE DESINTOXICACIÓN

Nos llegó Enero y con el todos los remordimientos (o regordimientos) de todo lo que nos comimos en estas fiestas pasadas…

Casi siempre empezamos enero con el propósito de bajar de peso, de comer mejor, de hacer ejercicio, etc. Pero la mayoria fallamos porque sentimos ese deseo por un dulce, un pan, un chocolate, y al final terminamos rompiendo la dieta por eso. Aquí te doy un menú muy sencillo para ir limpiando tu organismo y empezar con el pie derecho este año.

Menú Saludable para todo un día

Porciones:1  Preparación: 20 minutos

Diciembre es el mes en el que comemos más de lo que estamos acostumbrados, sobre todo carbohidratos. Así que en enero cuando intentamos comer saludable nuestro cuerpo realmente nos lo pide ¡quiero un dulce! ¡quiero un pan! porque los carbohidratos también son como una droga para nuestro cuerpo. Lo ideal es irlos disminuyendo poco a poco, darle a nuestro cuerpo el azúcar que nos está pidiendo pero de forma saludable, como por ejemplo en las frutas o frutos secos.

Además de tener colaciones o comidas a media mañana o media tarde que nos den un shot de energía y evitar esa ansiedad por comer. Así cuando es la hora de la comida y la cena no llegas con esa hambre desmedida y comes realmente lo que debes.

Aquí te doy un menú completo, desayuno, comida y cena, además de las colaciones para que lo prepares para UN DÍA, limpiar tu organismo y entonces si, apartir de ese día empezar a comer saludable con mis recetas que encuentras en esta misma página.

Recuerda que las porciones son importantes, para el desayuno solamente tómate el smoothie o licuado, ya contiene avena (que es un carbohidrato) lo que sustituye a el desayuno completo, no se vale acompañar el smoothie por galletitas ni nada. En la comida son lentejas y una tostada de nopales con aguacate, en el video te digo las porciones adecuadas. Y la cena es un delicioso yogurt con fresas, recuerda siempre comerte tu colación antes de la comida y antes de la cena para evitar quedarte con hambre.

En este día les recomiendo mucho las CIRUELAS PASAS por todos sus beneficios para la digestión, si quieres saber más sobre sus beneficios da click aqui: Beneficios de la ciruela pasa.

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No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

Menú Desintoxicante

MENÚ SALUDABLE PARA UN DÍA DE DESINTOXICACIÓN

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Plato: Cena, Desayuno, Sopas y Caldos

Cocina: Mexicana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Raciones: 1 persona

Autor: Laura Muller

Ingredientes

Desayuno: Smoothie de pera

• 4-5 ciruelas pasa sin semilla
• 1 taza leche de almendra
• 1/2 pera
• 3 cdas de avena
• Hielo o agua al gusto

Comida: Lentejas y Tostada

• 1 Tostada horneada o se puede sustituir con 8 galletitas saladas
• 1 taza de nopales
• 1 cda de pico de gallo
• 1/2 aguacate
• Lentejas cocidas
• 3 cdas de tomate
• 3 cdas de cebolla
• 3 cdas de chile jalapeño opcional
• Sal al gusto
• Orégano al gusto

Cena: Yogurt

• 1 taza de yogurt natural sin azúcar
• 1 taza de fresas (pueden ser congeladas)

Colaciones:

• Manzana
• Ciruelas Pasas
• Almendras

Elaboración paso a paso

Desayuno:

• Licúa todos los ingredientes, puedes usar hielo y hacerlo estilo frappé

Comida:

• Mezcla los nopales con el pico de gallo, agrega un poco de orégano y sirve en la tostada
• Agrega el aguacate picado
• En las lentejas cocidas agrega la cebolla, el tomate y el chile, puedes comértelo así o poner a cocer unos minutos en el mismo caldo de las lentejas. Las porciones para hombre y mujer las encuentras en el video

Cena:

• Licua el yogurt con las fresas y disfruta. Puedes utilizar fresas congeladas para obtener un helado, no necesita azúcar.

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