3 DELICIOSOS DESAYUNOS O CENAS SUPER SALUDABLES

Ya llegó enero y con él, el primer mes del año  con toda la fe en los propósitos de Año Nuevo. Para ayudarte a sentirte mas fuerte, sano y ante todo ligero después de las fechas Decembrinas, te preparé 3 deliciosas opciones que puedes usar para desayuno o cena, todas las opciones bajas en calorías, deliciosas y super nutritivas con Quesos y Cremas marca El Mexicano®.

3 desayunos

3 Desayunos o cenas saludables y rápidas

Porciones: 1   reloj Preparación: 10 minutos

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Vamos a comenzar con uno de mis preferidos. No se si te he contado  pero cuando vine a aprender inglés en Estados Unidos viví con una familia, donde el señor era el que cocinaba, literalmente a la señora hasta el agua se le quemaba. El señor era italiano y aprendí recetas maravillosas con él. Fue ahí donde aprendí a usar la albahaca (basil). Me encanta combinarla con pastas, y ante todo con quesos, así que esta mezcla es una de mis favoritas.

Nuestra segunda opción se la preparé de desayuno hace poco a mi esposo, le puse al lado un poquito de frijoles machacados y un pan tostado con mantequilla y estaba fascinado, la verdad que este platillo es perfecto para cualquiera de las comidas del día.

Para la tercer receta vamos a preparar un delicioso caldito de frijoles o sopa Tarasca con una salsita de chile ancho lo que le da un sabor delicioso, vamos a acompañar con Queso Fresco Cremoso® El Mexicano®, aguacate y tostadas de tortillas de maíz sin freír.

Recuerda que con Quesos y Cremas marca El Mexicano® no solo estarás disfrutando de los sabores de México si no que también estás aportando a la alimentación de tu familia, un producto nutricional de alta calidad.

Los Quesos y Cremas marca El Mexicano® son:

-Gluten Free

-Salados con sal de mar

-Elaborados con leche grado A

-Libres de hormonas y conservadores

Encuentra los Los Quesos y Cremas marca El Mexicano® en tu super mercado hispano más cercano. www.elmexicano.net

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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3 Desayunos o Cenas saludables

3 DELICIOSOS DESAYUNOS O CENAS SUPER SALUDABLES

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Plato: Cena, Desayuno
Cocina: Mexicana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes

Omelette de Queso Fresco Casero® El Mexicano®.

  • 30 gr. - 1 oz. Queso Fresco Casero® El Mexicano® (el paquete es de 10 oz)
  • 2 huevos
  • 2 pizcas de albahaca (si tienes albahaca fresca mejor, pero puedes utilizar también albahaca seca)
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de ensalada de nopales

Chiles Rellenos de Queso Oaxaca El Mexicano® con Champiñones

  • Queso Oaxaca El Mexicano®
  • 3 champiñones o baby portobello
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 chile poblano
  • 2 cdas de cebolla

Sopa Tarasca con Chile Ancho y Queso Fresco Cremoso® El Mexicano®

  • 60 gr. de queso fresco Cremoso® El Mexicano®
  • 1 cucharadita de Crema Oaxaqueña El Mexicano®
  • 4 chiles anchos
  • 1 litro de frijoles de olla
  • aguacate
  • Tostadas horneadas

Elaboración paso a paso

Omelette de Queso Fresco Casero® El Mexicano®.

  • Mezcla los huevos y agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
  • Coloca sobre tu sartén un poco de agua y deja hervir, sobre esto verte los huevos, y deja que se cocinen un poco, pon sobre este el Queso Fresco Casero® y espolvorea la albahaca sobre el. Tapa y deja que se termine de cocinar.
  • Al sacar de la sartén dobla y ¡Listo! acompaña con una ensalada de nopalitos El Mexicano® con pico de gallo, una fruta y disfruta de un delicioso desayuno o cena super fácil y nutritivo.

Chiles Rellenos de Queso Oaxaca El Mexicano® con Champiñones

  • Tuesta el chile poblano y retira la piel.
  • En una sartén cocina la cebolla junto con los champiñones y agrega el Queso Oaxaca El Mexicano®.
  • Deja derretir el queso y con ello rellena el chile poblano. Recuerda quitarle las semillas al chile.

Sopa Tarasca con Chile Ancho y Queso Fresco Cremoso El Mexicano®

  • Para comenzar vamos a poner a remojar en agua caliente 3 chiles anchos, déjalos remojando 3 minutos y después licúa, junto con un poco de sal y pasa por un colador para deshacerte de las semillas
  • Licúa los frijoles y agrega la salsa. Pon a hervir los frijoles para calentar y juntar los sabores.
  • Sirve y decora con la Crema Oaxaqueña y Queso fresco Cremoso® o queso fresco Casero® El Mexicano®, aguacate y las tiritas de tostadas.

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