Deliciosas Donas Caseras Saludables sin Harina

Estas donas además de tener un sabor delicioso ¡son bajas en carbohidratos! ideal para personas que están haciendo la dieta cetogénica o dieta KETO, además usamos sustituto de azúcar para que la puedan comer personas con problemas de azúcar o diabetes.

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Donas de Canela 

Porciones: 12   Preparación: 30 minutos

Ojo: esta receta utiliza sustitutos de azúcar y harina de almendras, pero si estás en una dieta regular te recomiendo hacerla sólo para ocasiones especiales.

Esta receta me encanta! Las donas quedan esponjosas y suavecitas y el toque de canela les da un sabor super especial, a mis niños ya mi nos encantaron.

Tienes la opción de hacer el jarabe de azúcar con canela para bañarlas o si lo prefieres simplemente espolvorear tus donas con azúcar y canela, de las dos formas quedan deliciosas y con una muy buena presentación.

Los sustitutos de azúcar recomendados para esta receta son:

-Stevia

-Monkfruit

-Xylitol

-Erythritol

No olvides rellenar tus moldes solo 3/4, porque de otra forma se te pueden expandir de más y tendrás problemas (como yo en el video jajaja).

Esta receta es ideal para la dieta keto, la cual evita los carbohidratos pero mantiene niveles de grasa y proteína elevados, el nombre “dieta cetogénica o dieta keto” tiene su origen en que la dieta causa la producción de pequeñas moléculas de energía que se llaman “cetonas” o “cuerpos cetónicos”.

Recuerda siempre consultar con tu médico o nutriólogo antes de comenzar cualquier dieta o régimen alimenticio.

Es un combustible alternativo para el cuerpo que se utiliza cuando hay una escasez de azúcar (glucosa) en la sangre.

Espero que disfruten mucho esta receta, no olvides mandarme tus fotos por instagram, me encanta ver sus creaciones!

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

Donas con canela

DONAS DE CANELA BAJAS EN CARBOHIDRATOS

Laura Muller

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Plato Postres

Cocina Mexicana

Ingredientes

  

• 1 taza de harina de almendra
• 1/4 de taza de harina de coco
• 1/2 cdta de sal
• 1/3 de taza de aceite de coco
• 1/4 de taza de sustituto de azúcar
• 4 huevos
• 1 cda de vainilla
• 1 cda de polvo para hornear
• 1 pizca de canela en polvo
• 1 cda de canela en polvo para decorar
• 1/4 de taza de azúcar o sustituto de azúcar para decorar

Elaboración paso a paso

 

• Mezcla primero todos los ingredientes secos
• Mezcla por aparte los ingredientes húmedos y agrega a los secos
• Engrasa y rellena tu molde para donas
• Mete al horno a 180°C - 360°F por alrededor de 20 minutos
• En un sartén a fuego medio mezcla los dos ingredientes para decorar y deja que se forme un jarabe, decora tus donas con esto y listo.

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