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Huevo a la mexicana saludable

Un delicioso desayuno, huevo a la mexicana con ingredientes naturales y nutritivos para empezar nuestro día lleno de energía, es un platillo muy completo rico en vitaminas y minerales, ideal para toda la familia con un sabor riquísimo y lo mejor es fácil de prepara en casa!

 

huevos a la mexicana - las recetas de laura

HUEVO A LA MEXICANA CON VERDURAS.

Porciones:1  reloj Preparación:15 MIN. 

linea corazon

Este platillo es un clásico de los desayunos mexicanos, a mi me encanta por que me da la oportunidad de integrar una gran dosis de verdura en el desayuno y me permite llenarme de forma mas saludable.

Es muy fácil de preparar y la mejor parte es que yo te enseño a cocinarlo sin absolutamente nada de grasa, el secreto esta en poner un poco de agua sobre la sartén y sobre esto cocer los vegetales para después agregar el huevo.

De esta forma se cocinara sin nada de grasa. Veras que no extrañaras el sabor del aceite o la mantequilla.

Esta receta ademas de ser fácil y económica tiene grandes beneficios para ti y tu familia por su alto aporte en proteína, ideal para las mujeres embarazadas beneficia al feto para el desarrollo de su sistema nervioso,  ayudando a prevenir defectos de nacimiento.

El consumo moderado de huevo no afecta en lo absoluto, en ocasiones pensamos que nos afectara subiendo los niveles de colesterol pero si lo comemos dos tres veces a la semana no afecta tu salud.

Así que no esperes mas y prepara este delicioso huevo a la mexicana!

 

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No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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HUEVO A LA MEXICANA 


huevo a la mexicana - las recetas de laura

huevo

HUEVO A LA MEXICANA SALUDABLE

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Plato: Desayuno
Cocina: Mexicana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • 1 pieza tomate
  • 1 1/2 cdas de cebolla
  • 1 trozo trozo de chile jalapeño
  • 2 piezas huevos
  • sal y pimienta al gusto

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