CÓMO HACER HELADO EN CASA

¡Ya se acerca el calorcito! Y con él todos los antojos de postres y helados, algo refrescante y delicioso para comer a media tarde. Así que aquí te enseño a preparar un delicioso helado de yogurt con mango ¡en 5 minutos! En tu licuadora, super fácil y lo mejor es que es saludable, con fruta natural y sin azúcar añadida.

helado casero - las recetas de laura

Helado casero de mango con yogurt

Porciones:2   reloj Preparación: 5 minutos

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Los helados son de los postres favoritos para chicos y grandes. Cremosos, refrescantes y con un sabor dulce que nos encanta.

Sin embargo muchos de ellos contienen demasiada azúcar y saborizantes artificiales, por lo que no son la cosa más saludable del mundo, sobre todo para darles a los niños, así que hoy te enseño a preparar un helado super fácil con fruta natural y que tu puedes elegir la cantidad de azúcar que le agregas.

Yo recomiendo usar un yogurt natural sin azúcar, pero tu puedes usar el yogurt que prefieras, puedes incluso utilizar yogurt de vainilla para darle un toque de sabor extra.

Si utilizas yogurt sin endulzante puedes agregarle una cucharadita de miel diluida en agua, es importante diluirla porque si no al contacto con lo frío se te va a hacer grumos.

En este caso yo utilicé mango, es de mis frutas favoritas, pero puedes usar la fruta que prefieras.

El mango es una de las frutas con más azúcar (14g por cada 100g) por lo que no es recomendado para personas que tengan problemas de diabetes, puedes usar en su lugar fresas, que son de las frutas más recomendadas para diabéticos y queda super rico también.

El coco es totalmente opcional, puedes omitirlo o también decorar tu helado con granola, chocolate líquido o nuez.

¡Así que no tienes pretexto! Un helado saludable, listo en 5 minutos, no necesitas máquina de helados ni ingredientes complicados. ¡Hazlo hoy mismo!

También te comparto otras recetas de postres para este verano:

? Paletas de kiwi con chocolate 

Paletas de piña colada

Receta de mangonadas (paletas de mango+chamoy)

 

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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Helado casero de mango con yogurt

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HELADO CASERO DE MANGO

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Plato: Postres
Cocina: Mexicana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 1 taza de yogurt natural
  • 3 tazas de mango congelado picado
  • 2 cdas de coco seco

Elaboración paso a paso

  • Coloca el yogurt en tu licuadora (es importante poner los líquidos primero antes que la fruta)
  • Agrega el mango picado congelado
  • Licua a velocidad media, si la fruta se queda atorada sin licuar detén la licuadora y mueve un poco.
  • Agrega coco seco
  • ¡Disfruta! Puedes servirlo en vasos o en conos de galleta

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