Deliciosa Ensalada de Pollo: Receta Fácil y Rápida
Last Updated on agosto 19, 2024 by Laura Muller
Si estás buscando una receta saludable y deliciosa para sorprender a tus seres queridos, esta ensalada de pollo es perfecta para ti. Es fácil de preparar, fresca, y lo mejor de todo, ¡está llena de sabor! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta ensalada de pollo con aguacate que se convertirá en tu platillo favorito.
Ingredientes para la Ensalada de Pollo:
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 jitomate tostado
- 1 chile jalapeño tostado
- 3 cucharadas de cebolla picada
- Sal al gusto
- 1 Pechuga de pollo (desmenuzada)
Preparación de la Ensalada de Pollo:
- Preparar la base: Comienza tostando el jitomate y el chile jalapeño en un comal caliente. Una vez tostados, retira la piel con una servilleta o bajo un chorro de agua. Muele ambos ingredientes juntos y agrégales al pollo desmenuzado. Mezcla bien para que los sabores se integren.
- Incorporar los ingredientes: Añade la cebolla picada, el cilantro fresco y la mayonesa a la mezcla de pollo. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agregar el aguacate: Corta el aguacate en pequeños cubos y agrégalo al final. Es importante que lo hagas en este paso para evitar que se bata demasiado al mezclar con los otros ingredientes.
- Servir y disfrutar: Acompaña esta deliciosa ensalada de pollo con tostadas crujientes o galletitas saladas para un platillo completo y satisfactorio.
Consejos para Preparar la Mejor Ensalada de Pollo:
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir unas gotas de limón al final.
- Si prefieres una versión más ligera, opta por una mayonesa baja en grasa.
- Esta ensalada es ideal para servir como entrada, o incluso como un almuerzo ligero.
Con esta receta de ensalada de pollo fácil, disfrutarás de un plato saludable y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. ¡Atrévete a probarla hoy mismo!
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Ensalada de pollo al cilantro
Equipment
- 1 Licuadora
- 1 Bowl
Ingredientes
- 1/2 taza cilantro
- 1 aguacate
- 1 cda mayonesa
- 1 jitomate tostado
- 1 chile jalapeño tostado
- 3 cdas cebolla picada
- Sal al gusto
- 1 pechuga de pollo desmenuzada
Elaboración paso a paso
- Preparar la base: Comienza tostando el jitomate y el chile jalapeño en un comal caliente. Una vez tostados, retira la piel con una servilleta o bajo un chorro de agua. Muele ambos ingredientes juntos y agrégales al pollo desmenuzado. Mezcla bien para que los sabores se integren.
- Incorporar los ingredientes: Añade la cebolla picada, el cilantro fresco y la mayonesa a la mezcla de pollo. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agregar el aguacate: Corta el aguacate en pequeños cubos y agrégalo al final. Es importante que lo hagas en este paso para evitar que se bata demasiado al mezclar con los otros ingredientes.
- Servir y disfrutar: Acompaña esta deliciosa ensalada de pollo con tostadas crujientes o galletitas saladas para un platillo completo y satisfactorio.
Video
Nutrition
Valores nutricionales
Ensalada de pollo al cilantro
Amount per Serving
Calorías
77
% Daily Value*
Grasa
2
g
3
%
Grasa saturada
0.4
g
3
%
Grasa Transgénica
0.01
g
Grasa polinsaturada
0.3
g
Grasa monosaturada
1
g
Colesterol
36
mg
12
%
Sodio
70
mg
3
%
Potasio
309
mg
9
%
Carbohidratos
2
g
1
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteina
12
g
24
%
Vitamina A
325
IU
7
%
Vitamina C
9
mg
11
%
Calcio
7
mg
1
%
Hierro
0.3
mg
2
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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