PESCADO A LA MOSTAZA

El pescado es una gran fuente de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del cerebro, en esta receta te comparto como prepararlo bien fácil: pescado a la mostaza, queda delicioso y si lo dejas marinar más tiempo (desde la noche anterior) mejor! Muy saludable y nutritivo

pescado a la mostaza

Pescado a la mostaza versión saludable

                                                Porciones: 2                           reloj Tiempo de preparación: 25 minutos                                                                 

linea corazon

 

Una de mis recetas favoritas; un delicioso filete de pescado a la mostaza, es bien fácil de preparar, puedes dejarlo marinar toda la noche y agarra mucho mejor el sabor, si no tienes mucho tiempo puedes dejarlo solo un rato, no pasa nada.

Es un platillo muy nutritivo, el pescado es fuente de vitaminas y minerales que estimulan tu cerebro, y con esta receta lo preparas sin utilizar nada de grasa, por lo que es perfecto para tu dieta o simplemente para darles a los niños algo saludable pero con un gran sabor.

 

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Pescado a la mostaza

pescado a la mostaza

BARRA INGREDIENTES2 filetes de pescado

4 cdas de mostaza

1 diente de ajo

2 cdas de vinagre blanco

Cebolla en rodajas

1 chile jalapeño

Sal al gusto

Papel aluminio

1.Licúa mostaza, el vinagre, el ajo picado y sal al gusto

2.Coloca el filete en papel aluminio, agrega sal y la mezcla de mostaza por ambos lado

3.Agrega la cebolla picada en rodajas y chile al gusto

4.Cierra bien el papel aluminio

5.Ponlo en una vaporera con agua, tapa y deja aproximadamente 20 minutos.

6.Sirve el pescado y baña con la salsa que quedó en el papel aluminio.

 

pescado a la mostaza

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