Tarta de Pera
Last Updated on abril 30, 2024 by Laura Muller
Un postre saludable, así es la Tarta de Pera Light, en una receta económica y deliciosa, fácil de preparar. Por su bajo contenido en calorías es ideal para las personas que están a dieta, sin dejar de disfrutar de las delicias de la vida. Un muy buen postre para los pequeños de la casa.
TARTA DE PERA VERSIÓN SALUDABLE.
Porciones:8 
Preparación:40 Min.
Hoy te comparto una saludable Tarta de Pera Light. Para hacer este receta saludable utilizaremos avena para la base del pie, puedes evitar la mantequilla utilizando la misma cantidad de puré de manzana o de plátano.
Las peras son una de las frutas del mes de septiembre y son ideales para mujeres embarazadas, ya que contienen una buena cantidad de ácido fólico. Además, son bajas en hidratos de carbono y sodio que las hace recomendables para personas con diabetes, hipertensión o con enfermedades cardiacas.
El otoño está aquí y se siente ya el cambio de clima, es por esta razón conveniente comenzar a buscar las frutas de temporada ¿cuales son las frutas de temporada? no necesitas quebrarte la cabeza para descubrirlo, simplemente busca las frutas económicas en el súper mercado, por lo general lo de temporada es lo de mejor precio.
En esta época del año las peras son económicas. Prepararlas como te indico en esta receta las convertirás en un hermoso y delicioso manjar. También puedes preparar un delicioso pay de manzana, su sabor es muy similar, y te aportan la misma cantidad de fibra que la pera.
Otra sugerencia que tiene avena es Pan de Plátano, con gran aporte nutricional. Las dos opciones, manzana o plátano, te van a ayudar a regular los niveles de colesterol… mmm están como para repetir!
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No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Tarta de Pera Light
TARTA DE PERA LIGHT
Ingredientes
- 1 pza base de pie de avena
- 1/2 tza avena
- 1 tza harina integral
- 2 pizca harina de trigo
- 1 cda azúcar morena
- 1 pieza huevo
- 1/4 tza aceite de coco o mantequilla
- 1 cdta extracto de vainilla
- 1/4 tza harina
- 1 cdta canela en polvo
- 1/2 tza azúcar morena o sustituto de azúcar
- 1 cda jugo de limón
- 3 pza pera de diferentes colores
Elaboración paso a paso
- Base de pie de avena: Mezcla la avena, el harina, el polvo para hornear y el azúcar con un tenedor, una vez integrados los elementos agrega el huevo, aceite de coco y la vainilla y mezcla bien. Obtendrás una mezcla pastosa. Coloca tu mezcla sobre tu base para hornear expandiendo con las manos. Esta será nuestra base para el pie. Reserva.
- Relleno del Pie: Corta las peras en rebanadas estilo julianas y una vez que estén listas verte el limón sobre ellas y pásalas sobre la mezcla de de harina, azúcar y canela en polvo.
- Ve colocando las rebanadas de pera sobre la base para pie, de manera que cada rebanada se encime un poco sobre la otra para lograr el efecto de una flor con las rebanadas de la pera.
- Sobre la base de avena, ve colocando las rebanadas de pera una tras otra soperponiendolas un poco para darle un acabado de flor- ve mi video.
- Hornea por 30 minutos a 180c (ó 360 f).Deja enfriar y a disfruten.
Tarta de Pera Light
Me encanta leer tus comentarios! Escribeme aqui abajo y ayudame compartiendo esta receta con tus amigos. ❤Laura
Para que es la mantequilla…no dice la receta!
La mantequilla es en caso de que no quieras utilizar el aceite de coco, se agrega junto con el huevo a la avena
Re fácil y deliciosa tu receta saludable. Genial. Muchas gracias
Hola Laura, gracias por la receta, la hice ayer y quedó muy bien. Lo que quería saber es si se puede freezar. Saludos!
¿La base de pie de avena se compra hecha o cómo se hace? 😮
La harina de avena se hace simplemente licuando la avena 🙂 también la puedes hacer en el procesador de alimentos
Excelente. Ya está en el horno! Muchas gracias.