TAMALES SALUDABLES

Si creías que en estas fiestas no podrías comer tamales sin luego sentirte culpable, te traigo una deliciosa receta de tamales saludables fácil, económica y muy rápida de preparar, para que puedas compartirlos y cuides la salud de toda tu familia manteniendo el sabor.

 

TAMALES SALUDABLES - LAS RECETAS DE LAURA

TAMALES DE REQUESÓN CON ZANAHORIA Y CALABACITAS 

Porciones:5  reloj Preparación:1 hora

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Estos tamales saludables son perfecto para las personas que están queriendo bajar de peso y para los que tienen el colesterol alto.

Gracias al requesón que tiene la mitad de grasa que los quesos frescos y seis veces menos que los curados, por lo tanto puede ser incluido en la dieta de personas con triglicéridos o colesterol alto.

Además el requesón  contiene cuatro veces mas proteína que la leche y cinco veces mas calcio.

Como dije antes esta receta fue pensada para tener una opción saludable para los deliciosos tamales, por esto incluí estos dos ingredientes:

La zanahoria que nos ayuda a muchas cosas como lo son:

-Disminuye el colesterol

-Mejora la lactancia

-Mejora el humos.

-Y como muchos saben ayuda a la vista

Por otro lado incluimos la calabacita que tiene muy pocas calorías y no tiene colesterol ni grasas dañinas.

También es maravillosa fuente de potasio que nos ayuda a regularizar la presión arterial lo que es bastante amigable para nuestro corazón.

En conclusión sin dudas esta receta de tamales saludables es la mejor opción para prepararle a familiares y amigos.

Si deseas otras recetas como esta mira la receta de tamales con champiñones y tamales con rajas y elote.

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

 

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TAMALES SALUDABLES

TAMALES SALUDABLES - LAS RECETAS DE LAURA

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TAMALES SALUDABLES

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Tiempo de cocción: 1 minuto
Tiempo total: 1 minuto
Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • 1 taza requesón
  • 1/4 taza zanahoria rallada
  • 1/4 taza calabacitas ralladas
  • hojas de tamal
  • sal

Elaboración paso a paso

  • Esta receta de tamales saludables además de deliciosa, es bastante fácil, económica y rápida de hacer, por supuesto la mejor opción para esta navidad.
  • Tomamos una hoja de tamal y ponemos alrededor de dos cucharadas de la mezcla y amarramos doblando los dos laterales y la parte de abajo, dejando descubierto la parte de arriba para que pueda respirar.
  • Luego de armar los tamales, ponemos nuestros tamales en la vaporera, y dejamos alrededor de una hora.

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PARA MAS RECETAS COMO ESTA VISITA: RECETAS DE TEMPORADA

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