Tamales saludables

Last Updated on mayo 6, 2024 by Laura Muller

Si creías que en estas fiestas no podrías comer tamales sin luego sentirte culpable, te traigo una deliciosa receta de tamales saludables fácil, económica y muy rápida de preparar, para que puedas compartirlos y cuides la salud de toda tu familia manteniendo el sabor.

 

TAMALES SALUDABLES - LAS RECETAS DE LAURA

TAMALES DE REQUESÓN CON ZANAHORIA Y CALABACITAS 

Porciones:5  reloj Preparación:1 hora

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Estos tamales saludables son perfecto para las personas que están queriendo bajar de peso y para los que tienen el colesterol alto.

Gracias al requesón que tiene la mitad de grasa que los quesos frescos y seis veces menos que los curados, por lo tanto puede ser incluido en la dieta de personas con triglicéridos o colesterol alto.

Además el requesón  contiene cuatro veces mas proteína que la leche y cinco veces mas calcio.

Como dije antes esta receta fue pensada para tener una opción saludable para los deliciosos tamales, por esto incluí estos dos ingredientes:

La zanahoria que nos ayuda a muchas cosas como lo son:

-Disminuye el colesterol

-Mejora la lactancia

-Mejora el humos.

-Y como muchos saben ayuda a la vista

Por otro lado incluimos la calabacita que tiene muy pocas calorías y no tiene colesterol ni grasas dañinas.

También es maravillosa fuente de potasio que nos ayuda a regularizar la presión arterial lo que es bastante amigable para nuestro corazón.

En conclusión sin dudas esta receta de tamales saludables es la mejor opción para prepararle a familiares y amigos.

Si deseas otras recetas como esta mira la receta de tamales con champiñones y tamales con rajas y elote.

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

 

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TAMALES SALUDABLES

TAMALES SALUDABLES - LAS RECETAS DE LAURA

TAMALES SALUDABLES - LAS RECETAS DE LAURA

TAMALES SALUDABLES

Laura Muller
Esta receta de tamales saludables además de deliciosa, es bastante fácil, económica y rápida de hacer, por supuesto la mejor opción para esta navidad.
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Tiempo de cocción 1 minuto
Tiempo total 1 minuto
Raciones 5 personas

Ingredientes
  

  • 1 taza requesón
  • 1/4 taza zanahoria rallada
  • 1/4 taza calabacitas ralladas
  • hojas de tamal
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Esta receta de tamales saludables además de deliciosa, es bastante fácil, económica y rápida de hacer, por supuesto la mejor opción para esta navidad.
  • Tomamos una hoja de tamal y ponemos alrededor de dos cucharadas de la mezcla y amarramos doblando los dos laterales y la parte de abajo, dejando descubierto la parte de arriba para que pueda respirar.
  • Luego de armar los tamales, ponemos nuestros tamales en la vaporera, y dejamos alrededor de una hora.
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