La mejor forma de calcular cuánto pavo al horno necesitas por persona es por el peso del pavo. Calcula 600 gr o una 1 libra de pavo por cada invitado. Así pues si tiene 7 comensales necesitaras un pavo de más o menos 5 kilogramos u 11 libras. El pavo entero crudo pesa mucho mas de lo que termina pesando tras ser horneado y si a esto reducimos también el peso del hueso puedes terminar con personas que no alcancen pavo durante la cena de Thanksgiving o Navidad.

En este post

Cuánto Pavo por persona necesito para la cena de Thanksgiving
¿Dos pavos o uno muy grande?
Desde descongelar un Pavo hasta Cuanto tiempo Marinar
Deiciosas Recetas para preparar Pavo al Horno

Tips para el mejor pavo

Cuánto Pavo por persona necesito para la cena de Thanksgiving

Para una cena de 7 a 9 personas se recomienda un pavo que pese entre 5 y 7 kilogramos o de 11 a 15 libras
Si tu fiesta tiene de 10 a 12 invitados se recomienda un pavo que pese entre 7 y 8 kilogramos o de 15 a 18 libras
Para cenas de 12 a 15 personas se recomienda un pavo que pese entre 8 y 11 kilogramos o 18 a 24 libras

¿Dos pavos o uno muy grande?

Para más de 15 personas te recomendaría mejor preparar un pavo extra. Recuerda que mientras más grande sea tu pavo también menos tierno será, más tiempo llevará de cocción. Yo prefiero cocinar 2 pavos de un tamaño normal que queden jugosos y tiernos que una gigante que corres más peligro que no termine de hornearse correctamente o que no tenga tanto sabor.

Recuerda que si tienes una gran cantidad de niños por lo general están tan emocionados por los regalos que no ponen mucha atención al pavo así que calcula 2 niños como si fueran 1 persona.

Calcular de cuantas libras o kilos debe ser tu pavo para que alcance para familia e invitados puede ser un reto, por eso aquí te comparto una forma sencilla de sacar un promedio de cuánto pavo necesitas por persona. En esta tablita podrás ver los kilos que necesitas de pavo según la cantidad de personas que haya en tu familia, esto obviamente es relativo porque depende de cuanto pavo coma cada persona, si haces un pavo con relleno o sin relleno y la cantidad de platillos con los que vayas a acompañar tu pavo: