• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
Las Recetas de Laura
  • RECETAS
  • RECETARIO
  • Contacto
  • About
menu icon
go to homepage
  • Contacto
  • About
  • English
  • Recetas
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • Contacto
    • About
    • English
    • Recetas
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Home » RECETAS

    Pescado al Cilantro Empapelado Saludable

    Published: Mar 15, 2017 · Modified: Jun 7, 2022 by Laura Muller

    Sharing is caring!

    233 shares
    • 124
    Ir a la Receta

    Si estás tratando de comer más sano y delicioso, has llegado al blog de recetas de comida perfecto. Este Pescado Mexicano en Salsa de Cilantro está hecho desde cero. Todo cocinado con ingredientes naturales.

    Como hacer pescado al cilantro

    Me encanta comer filetes de pescado al menos dos veces por semana. La salsa de ajo y cilantro para filetes de pescado le da tanto sabor a esta receta de pescado blanco que estoy segura que se convertirá en una de las recetas de pescado favoritas de tu familia. Puedes agregar jugo de limón a la mezcla del marinado si lo deseas. No estoy usando crema para esta salsa de cilantro ya que es una opción más saludable cocinada sin grasa.

    Contenido:
    1. Ingredientes Para el marinado al cilantro:
    2. Cómo hacer Pescado en salsa de cilantro saludable
    3. Cómo hacer Pescado al cilantro en el horno
    4. Tiempo de horneado del pescado al cilantro:
    5. ¿Por cuánto tiempo debo cocer al vapor un filete de pescado?
    6. Pescado saludable con salsa de cilantro
    Como hacer FILETE DE PESCADO al cil...

    To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

    Como hacer FILETE DE PESCADO al cilantro

    Te doy instrucciones para cocer al vapor el filete de pescado o al horno. Me gusta usar filete de tilapia para esta receta, pero también puedes usar halibut u otro pescado blanco. Este adobo de cilantro con ajo también se puede usar para pollo.

    Cilantro sauce for fish

    Ingredientes Para el marinado al cilantro:

    • 4 pescados Filete de tilapia o cualquier pescado blanco.
    • Papel aluminio.
    • 1/2 taza de cilantro.
    • 1 diente de ajo.
    • 1/4 taza de cebolla.
    • 1/4 cucharadita de sal.
    • 1/2 taza de agua.
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    
cilantro lime marinade for fish

    Cómo hacer Pescado en salsa de cilantro saludable

    • Estoy usando filete de tilapia. Me gustan los congelados de Costco pero puedes usar cualquier tipo de pescado para esta receta. Puedes cocinar el filete de pescado al vapor o en el horno.
    • Corta un trozo de papel de aluminio lo suficiente como para envolver el pescado y deja suficiente espacio para cerrar por ambos extremos.
    • Agrega sal y pimienta en ambos lados del pescado.
    • En la licuadora agrega el jugo de limón, 1/2 taza de cilantro, 1 diente de ajo, 1/4 taza de cebolla, 1/4 cucharadita de sal y 1/2 taza de agua.
    • Licuar
    • Marinar el pescado en la mezcla de cilantro durante al menos media hora.
    • Coloque el pescado en el centro del papel de aluminio.
    • Encima de la tilapia, agrega unas rodajas de tomate, cebolla y jalapeño y unas ramas de cilantro.
    • Ahora baña con 3 cucharadas del marinado
    • Envuelva el papel de aluminio en ambos lados para que el vapor pueda permanecer adentro.
    • Cocer al vapor durante 20 minutos.
    Authentic Mexican fish fillet recipe

    Cómo hacer Pescado al cilantro en el horno

    1. Esparce sal y pimienta por ambos lados del pescado.
    2. En la licuadora agrega el jugo de limón, 1/2 taza de cilantro, 1 diente de ajo, 1/4 taza de cebolla, 1/4 cucharadita de sal y 1/2 taza de agua.
    3. Licuar
    4. Marinar el pescado en la mezcla de cilantro durante al menos media hora.
    5. Extienda un poco de la marinada en un recipiente apto para horno.
    6. Agregue el pescado encima de la marinada y cubra con algunas rodajas de tomate, cebolla y jalapeño y unas ramas de cilantro.
    7. Ahora baña con el resto de la marinada.
    8. Cubrir con papel aluminio
    9. Hornee por 25 minutos.
    10. Esparce sal y pimienta por ambos lados del pescado.
    11. En la licuadora agrega 1/2 taza de cilantro, 1 diente de ajo, 1/4 taza de cebolla, 1/4 cucharadita de sal y 1/2 taza de agua.
    12. Licuar hasta licuar
    13. Marinar el pescado en la mezcla de cilantro durante al menos media hora.
    14. Extienda un poco de la marinada en un recipiente apto para horno.
    15. Agregue el pescado encima de la marinada y cubra con algunas rodajas de tomate, cebolla y jalapeño y unas ramas de cilantro.
    16. Ahora baña con el resto de la marinada.
    17. Cubrir con papel aluminio
    18. Hornee por 25 minutos.
    Receta de pescado al vapor

    Tiempo de horneado del pescado al cilantro:

    Hornee por 25 minutos cubierto con papel aluminio a 375f o 180c

    ¿Por cuánto tiempo debo cocer al vapor un filete de pescado?

    Cueza al vapor el pescado blanco en salsa de cilantro y lima durante 20 minutos.

    Pescado al cilantro - las recetas de laura

    Pescado saludable con salsa de cilantro

    Esta es la cena perfecta, saludable y baja en grasas, llena de proteínas y vegetales. Esta salsa de cilantro para pescado le da tanto sabor que de seguro se convertirá en una de tus recetas favoritas de pescado mexicano. Esta receta de Pescado al cilantro es muy popular durante la Cuaresma, pero se puede comer en cualquier época del año.

    Como hacer pescado al cilantro

    FILETE DE PESCADO AL CILANTRO

    3.91 from 11 votes
    Imprimir Pin Rate
    Plato: Platillo Principal
    Cocina: Mexicana, Varios
    Tiempo de preparación: 20 minutos
    Tiempo total: 20 minutos
    Raciones: 2 personas

    Ingredientes

    • 4 filetes de pescado
    • 1/2 taza de cilantro
    • 1 diente de ajo
    • 1/4 taza de cebolla
    • Tomate
    • 1/2 taza de agua
    • 1/4 cdta sal al gusto
    • pimienta al gusto
    • papel aluminio
    • 2 cdas de jugo de limón
    • pimienta al gusto
    • Chile jalapelo opcional

    Elaboración paso a paso

    • En la licuadora agrega el jugo de limón, 1/2 taza de cilantro, 1 diente de ajo, 1/4 taza de cebolla, 1/4 cucharadita de sal y 1/2 taza de agua.
    • Agrega sal y pimienta en ambos lados del pescado.
    • Corta un trozo de papel de aluminio lo suficiente como para envolver el pescado y deja suficiente espacio para cerrar por ambos extremos.
    • Marinar el pescado en la mezcla de cilantro durante al menos media hora.
    • Coloque el pescado en el centro del papel de aluminio.
    • Encima de la tilapia, agrega unas rodajas de tomate, cebolla y jalapeño y unas ramas de cilantro.
    • Ahora baña con 3 cucharadas del marinado
    • Envuelva el papel de aluminio en ambos lados para que el vapor pueda permanecer adentro.
    • Cocer al vapor durante 20 minutos.
    pescado en salsa de cilantro

    Más Cosas Ricas

    Pescado empanizado - las recetas de LauraPESCADO EMPANIZADO ¡SIN ACEITE! Rollitos de atún - las recetas de LauraRECETA DE ATUN EN ROLLITOS | CENA SALUDABLE salmón al romeroSALMÓN A LA PLANCHA CON ROMERO Pescado chipotle - las recetas de LauraPESCADO EN CREMA DE CHIPOTLE
    « CAPIROTADA LIGHT ¡SIN NADA DE GRASA!
    Mojarra Empapelada al Vapor »

    Sharing is caring!

    233 shares
    • 124

    Interacciones con los lectores

    Deja una respuesta Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Barra lateral primaria

    Laura Muller mexican food , las recetas de laura
    Las Recetas de Laura Muller

    Si lo que buscas es Comida Saludable acabas de llegar a la página de recetas saludables indicada. En Las Recetas de Laura encontrarás 500 recetas diseñadas para personas con diabetes, colesterol o hipertensión.

    Estas recetas son perfectas para que papás y mamás puedan enseñar a sus hijos a comer sano desde pequeño.

    conóce más →

    Popular

    • Menú para Diabetes
    • Coctel de camarón mexicano
    • ¿Por qué siguen vendiendo armas sin control en Estados Unidos?
    • Ensalada Mexicana Con Vinagreta De Tajín

    Para el Verano

    • COMO HACER GUACAMOLE
    • COMO MARINAR ARRACHERA
    • SALSA DE CHAMOY SALUDABLE
    • FRUTAS DECORADAS PARA NIÑOS

    Footer

    ↑ back to top

    As soon on these brands.
    Footer image.

    • About

    • Sign Up! for emails and updates

    • Contacto

    Copyright © 2022 Las Recetas de Laura. Todos los derechos reservados.

    Posting....
    233 shares
    • Español
    • English