Receta fácil para preparar unas deliciosas tostadas de carne molida sin grasa rapido, rico y economico, ademas te enseño a preparar tostadas sin freir.
Unas ricas tostadas que puedes hacer tu misma fácilmente, acompañadas de un guisado de carne molida con frijoles y verduras, un platillo para la hora de comida muy completo y que puedes preparar en un ratito, perfecto por si te llegan visitas inesperadas y no sabes que servirles ?
Esta receta Mexicana combina varios sabores deliciosos, aquí te enseño a preparar esta versión de tostadas mexicanas pero sin grasa! saludables y muy nutritivas.
Otras de mis recetas favoritas con carne molida son ……
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Tostada de Carne Molida
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Ingredientes
- 240 gr de carne molida
- 3 dientes de ajo
- Aguacate
- Cilantro
- ½ tza de yogurt natural
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de orégano
- 1 jitomate rojo
- ¼ de cebolla picada
- Tortillas de maiz
- Frijoles
- Lechuga
- Sal
- 1Chile jalapeño
Instrucciones
1.Coloca la carne molida en un sartén con un poco de agua y sal al gusto
2.En la licuadora agrega el chile jalapeño previamente tostado y pelado, los 3 tomatillos verdes, dos dientes de ajo, aguacate, ½ manojo de cilantro y sal
3.Licúa bien y luego agrega el yogurt natural
4.Mezcla y agrega sal si le hace falta.
5.Retira el agua de la carne, agrega 1 diente de ajo finamente picado, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de orégano y mezcla.
6.Agrega el tomate y la cebolla picada, puedes agregar chile jalapeño picado si lo deseas.
7.Tuesta las tortillas en el microondas, ponlas por 1 minuto y medio, voltea y deja por otro minuto y medio.
8.Unta los frijoles en las tostadas, agrega lechuga y la mezcla de la carne molida
9.Agrega la salsa y si lo deseas puedes poner yogurt natural para sustituir la crema.
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