En tiempos de frío como Thanksgiving, Navidad y Posadas, se antoja un delicioso Atole de Guayaba hecho con Avena. Y no sólo estarás dando algo calientito y sabroso, sino sumamente nutritivo, con bajo colesterol e ingredientes que ayudan a nivelar el azúcar en la sangre y a prevenir enfermedades respiratorias. ¿Cómo lo ves? Prepara esta receta fácil en casa para tu familia.
Atole de Guayaba y Avena
Porciones: 6 
Preparación: 15 minutos
Viene ya Thanksgiving, Navidad y Posadas, en que hace ya frío y se antoja algo calientito. ¿Qué te parece un delicioso Atole de Guayaba hecho con Avena. Prueba esta receta que es fácil de hacer en casa debido a que los ingredientes los hallas en tu cocina o en el supermercado cerca de tu casa. Verás que es rápido de preparar; pero lo más importante es que estarás dando algo nutritivo para tu familia.
- Beneficios de la Avena:
- La Lecitina ayuda a depurar el hígado
- Estabiliza el azúcar en la sangre, lo cual es benéfico para los diabéticos
- Su fibra ayuda a evitar el estriñimiento y las toxinas en tracto intestinal
- Previene el cáncer
- Aporta proteínas para el desarrollo de los tejidos, lo que es buenísimo para los niños.
- Beneficios de la Guayaba
- Vitamina A para la salud de tus ojos
- Vitamina C para prevenir tos y resfriados, comunes en tiempos de frío
- Baja el nivel de colesterol en la sangre, y ayuda a hipertensos a nivelar la presión
- Vitamina B6 que fortalece el funcionamiento del cerebro.
¿Necesitas más razones para prepararlo?
Tengo más recetas con la avena de protagonista, para el desayuno o un delicioso tentempie: Avena con Yogurt o Barritas de Avena
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Atole de Guayaba
Ingredientes
- 1/2 tza avena
- 4 pzas guayaba sin tallo, cortadas en cuatro
- 1 tza agua
- 1 raja canela
- 1 cda extracto de vainilla
- 1 pza flor de anís
- 3 cdas azúcar mascabado o puedes usar miel.
- 4 tzas Leche descremada o de almendras
Elaboración paso a paso
- Hervir las guayabas con agua en una olla, junto con la canela, azúcar y la flor de anís por 10 minuto.
- Mientras tanto, en otra olla hervir a fuego bajo la avena con un poco de agua y la leche descremada o de almendras y la vainilla.
- Hierve las guayabas en agua. Cuando ya se cosan las guayabas, retirar del fuego y quitar la canela y la flor de anís. Licuar perfectamente bien y pasar por un colador.
- Vaciar la mezcla de la guayaba lentamente a donde está la leche hirviendo a fuego bajo. Dejar hervir 5 minutos más para que se integren los sabores. Queda delicioso!
- Si lo deseas puedes volverlo a licuar, agrega más leche si es necesario
Ingredientes
- 1/2 tza avena
- 4 pzas guayaba sin tallo, cortadas en cuatro
- 1 tza agua
- 1 raja canela
- 1 cda extracto de vainilla
- 1 pza flor de anís
- 3 cdas azúcar mascabado o puedes usar miel.
- 4 tzas Leche descremada o de almendras
Elaboración paso a paso
- Hervir las guayabas con agua en una olla, junto con la canela, azúcar y la flor de anís por 10 minuto.
- Mientras tanto, en otra olla hervir a fuego bajo la avena con un poco de agua y la leche descremada o de almendras y la vainilla.
- Hierve las guayabas en agua. Cuando ya se cosan las guayabas, retirar del fuego y quitar la canela y la flor de anís. Licuar perfectamente bien y pasar por un colador.
- Vaciar la mezcla de la guayaba lentamente a donde está la leche hirviendo a fuego bajo. Dejar hervir 5 minutos más para que se integren los sabores. Queda delicioso!
- Si lo deseas puedes volverlo a licuar, agrega más leche si es necesario
PARA MÁS RECETAS COMO ÉSTA VISITA: Bebidas Calientes
Me encanta leer tus comentarios! Escribeme aqui abajo y ayudame compartiendo esta receta con tus amigos. ❤Laura
Alicia dice
Que hago con la vainilla y él azúcar !!????……
Osea ??
Laura Muller dice
El azúcar se agrega junto con la canela y el anís al principio, la vainilla con la leche 🙂
Lucia Marquez dice
Me encanta todo lo que cocina Laura Müller gracias por
Maribell dice
Me quedo delicioso Gracias !!!