Licuado Verde de Manzana y Perejil en Ayunas (Para Energía y Digestión)
Last Updated on febrero 27, 2026 by Laura Muller
English En verdad que esto de tener cuarenta años me ha llenado de magia en algunos sentidos… y de agotamiento en otros.
Le platicaba a mi amiga Winni que había días en los que, para el mediodía, lo único que quería era tirarme cinco minutos aunque fuera en el carro a tomar una siesta. Me sentía bajísima de energía, con antojo de cosas dulces todo el tiempo y con sueño después de cada comida.
Y fue ella quien me dijo: “¿Te acuerdas del licuado verde que tomábamos en ayunas?”
¡Claro que me acordaba! Lo que no entiendo es cómo se nos olvida hacer las cosas que sabemos que nos hacen bien. Así que ni tarde ni perezosa fui al súper, compré lo que necesitaba y llevo dos semanas tomando este licuado verde de manzana y perejil en ayunas.
Y déjame decirte algo…
Me ha cambiado completamente el día.
¿Para qué sirve este licuado verde de manzana?
No te voy a hablar desde la teoría. Te voy a hablar desde cómo me he sentido yo:
- Más energía desde temprano
- Menos antojos de azúcar
- Sin ese bajón horrible después de comer
- Sensación de ligereza
Y algo curioso: yo siempre he tenido buena digestión, pero desde que lo tomo voy al baño más veces al día de lo usual. Me siento menos inflamada y más ligera.
Este smoothie verde se prepara en menos de 2 minutos, es económico y no tiene ingredientes raros
Ingredientes del Licuado Verde de Manzana y Perejil
- 1 rama grande de perejil fresco
- 1 manzana verde
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 2 tazas de agua natural
Cómo Preparar este Smoothie Verde Fácil
- Lava muy bien la manzana y el perejil.
- Corta la manzana y retira el centro (las semillas).
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Licúa hasta que quede completamente integrado.
Se toma en ayunas, recién hecho.
Y listo. No necesitas colarlo si tienes buena licuadora.
Por qué combinar manzana verde y perejil?
La manzana verde aporta frescura y fibra natural, mientras que el perejil es una hierba que tradicionalmente se ha usado para apoyar la digestión y ayudar al cuerpo a eliminar líquidos retenidos.
El aceite de oliva ayuda a que el cuerpo absorba mejor los nutrientes y además le da una textura más suave al licuado.
Es una combinación sencilla pero poderosa.
Licuado Verde de Manzana y Perejil en Ayunas (Para Energía y Digestión)
Equipment
- 1 Licuadora
- 1 Cuchillo
Ingredientes
- 1 rama perejil
- q pieza manzana verde
- 1 cda aceite de oliva
- 2 tzas agua natural
Elaboración paso a paso
- Lava la manzana y corta la parte de enmedio
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licua.
- Tomar en ayunas.
Nutrition
Yo no sé tú, pero a veces creemos que necesitamos cosas complicadas para sentirnos mejor, cuando la respuesta está en algo tan simple como un licuado verde en ayunas.
Ojalá este licuado verde de manzana y perejil te haga tanto bien como a mí.
Si lo preparas, regresa y cuéntame cómo te sentiste.
Me encanta leerlas
¡Me encantó este artículo! He estado buscando formas naturales de aliviar mi malestar gastrointestinal, y este jugo verde suena delicioso y refrescante. Definitivamente lo probaré y espero que me ayude a desinflamar el colon. Gracias por compartir estas recetas saludables.
Se puede cambiar el perejil por cilantro o espinaca?
No, el perejil tiene su función
Voy a empezar hacerlo sufro mucho del colon, muchas gracias..
Hola, tiene que ser manzana roja?
No, puedes utilizar de cualquier tipo.
Hola laura buenas tardes ♀️ tengo gastrocolitis puedo tomar este jugo en ayunas ..y durante el dia ypor cuantos dias ??
Gracias !!!
Gracias Lau por compartir. Durante ¿cuánto tiempo se ingiere el jugo? para su efecto. Por tú atención gracias.
Hola! se recomienda por 3 días y después cambiar a otro, recuerda que siempre debe ir acompañado de una alimentación saludable durante todo el día
disculpa Laura cuantos dias descanso y lo vuelvo a tomar? es necesario acabarme de una sola toma el lt de jugo ?gracias por tu respuesta
Hola! no es necesario que tomes todo el litro, con un vaso al día estpa bien, yo lo recomiendo por 3 días, después puedes probar otros jugos diferentes para que tu cuerpo no se acostumbre a lo mismo
Buenos días, sufro de colón inflamado lei la receta del licuado verde y lo voy hacer…
Te funciono
Qué tanto de jengibre .?
Puedo usar jengibre molido ?
Lo ideal es usar el fresco, pero en caso de que no tengas puedes utilizar el molido sin problemas
La manzana..no es necesario pelarla previamente?
Hola! no es necesario, la cáscara aporta fibra, pero si no te gusta la textura la puedes pelar 🙂
hola Laura, te pregunto cuanto tiempo se puede dejar en el refrigerador..hasta cuantos dias .? a medida que se va tomando.
Puedes dejarlo máximo 3 días 🙂
Puedo tomarlo si estoy amamantando???
Claro que si! tiene muchos nutrientes que te servirán a ti y a tu bebé 🙂
hola laura, por cuantos dias es recomendable tomar el jugo.
Hola puede ser por tres dias seguido en ayunas y despues sigue tomando licuados y jugos de desayuno encuentralos todos en mi canal de youtube tengo muchas recetas de jugos!
todo para la salud es bueno gracias por compartir
Perfecto maraviyoso me encanta todos los jugos
Gracias Veronica! Puedes encontrar mas en mi canal de Youtube ? SUSCRIBETE EN MI CANAL!!: https://goo.gl/rCKT5K
gracias la verdad actualmente para mi sorpresa sufro de colon inflamable y me cuesta dormir y buscando en la web un remedio casero y natural me encontré con el licuado verde y lo voy a preparar y se que me mejorar pero también quisiera saber que licuado de fruta sirve para desinflamar el colon