PANCAKES DE ZANAHORIA

Esta receta de pancakes (o hot cakes) de zanahoria será la mayor sensación en cuanto a desayuno se trata, convertimos un desayuno con muchas calorías en un desayuno saludable y nutritivo sin que pierda su delicioso sabor, aun que no lo creas ni siquiera llevan la engordadora harina de trigo y  con ingredientes que seguro ya tienes en casa.

PANCAKES DE ZANAHORIA - LAS RECETAS DE LAURA

Pancakes de zanahoria ¡saludables!

Porciones:2  reloj Preparación: 20 minutos

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Esta receta de pancakes o también conocidos como hot cakes de zanahoria me gusta bastante gracias que con esta fácil y deliciosa preparación mi familia puede comer un desayuno nutritivo pero sin arriesgar el delicioso sabor y experiencia de comer pancakes.

La zanahoria es el ingrediente principal y como sabemos bastante beneficiosa para los ojos, pero hay mucho más en ella.

  • Ayuda con problemas de estreñimiento.
  • Gracias a su elevado contenido de agua ayuda a eliminar los cálculos renales.
  • Además es muy bueno que la ingieren madres ya que aumenta la producción de leche materna.

Pero un dato que le gustará a todos es que ayuda a bajar de peso, es perfecto para las dietas, gracias a su bajo contenido de grasas y calorías y su gran contenido de agua es perfecto para eso, pero además ayuda a mantener la sensación de saciedad.

Además es termogénica por lo que se dice que puede eliminar grasa de forma natural y  es muy rica en fibra que es una de las sustancias más importantes a la hora de perder peso.

Finalmente podemos concluir que además de ser una comida sabrosa para nuestros seres queridos podemos estar seguros de que nuestros hijos y familiares estarán protegidos y saludables con este tipo de recetas.

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PANCAKES DE ZANAHORIA

HOT CAKES DE ZANAHORIA - LAS RECETAS DE LAURA

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PANCAKES DE ZANAHORIA

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Plato: Desayuno, Postres
Cocina: Varios
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 1 pieza huevo
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 1/2 cda canela en polvo
  • 1/2 cda polvo para hornear
  • 2 cda Leche
  • 2 piezas pan de caja integral
  • 1 taza zanahoria rallada
  • 1 cda arándanos

Elaboración paso a paso

  • Agrega en la licuadora el huevo, la vainilla, canela, polvo para hornear, leche y el pan integral en pedazos pequeños.
  • Licua hasta obtener una mezcla suave
  • Agrega la zanahoria rallada y los arándanos y mezcla
  • Pon la mezcla en la sartén sin aceite ni nada de grasa.
  • Tapa y espera a que se cocine
  • Cuando aparezcan burbujas voltea
  • Sirve acompañado de yogurt y fruta y listo.

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