Cómo hacer puré de manzana natural

Last Updated on agosto 21, 2024 by Laura Muller

¿Te estás volviendo loca porque ya no sabes qué prepararles a tus hijos para la lonchera? No te preocupes, hoy te traigo una receta saludable y deliciosa que es perfecta tanto para el invierno como para el verano. ¡Vamos a aprender cómo hacer puré de manzana natural!

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Ingredientes:

• 4 manzanas de diferentes colores
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de azúcar mascabado
• 1/2 cucharada de canela en polvo
• 2 clavos de olor (o una pizca de clavo en polvo)
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

• Pelar y cortar las manzanas: Lo primero que debes hacer es pelar las manzanas y cortarlas en rebanadas. Asegúrate de retirar el centro y las semillas.

• Cocinar las manzanas: En una olla, agrega la media taza de agua y las rebanadas de manzana. Luego, añade la cucharada de azúcar mascabado, la canela, los clavos y el jugo de limón. Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto.

• Reducir el fuego: Una vez que el agua comience a hervir, reduce el fuego a bajo y deja que las manzanas se cocinen durante aproximadamente 30 minutos. El olor que invadirá tu cocina te recordará a un delicioso pay de manzana.
• Machacar las manzanas: Cuando las manzanas estén blandas, utiliza un machacador de frijoles o un procesador de alimentos para convertirlas en un puré suave. Este puré es perfecto para llevar a la escuela, congelar para después, o disfrutar en cualquier momento.

Beneficios del puré de manzana natural:

Este puré no solo es delicioso, sino que también está lleno de beneficios para la salud. Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes, ayudan a limpiar el hígado, desinflaman el cuerpo y son ideales para personas con anemia.

Ya sea que lo sirvas frío en verano o caliente en invierno, este puré de manzana es una opción nutritiva y versátil que tu familia adorará.

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