Tostadas low carb con Carne Molida de Pavo
Seguimos con más recetas KETO! recuerda que la dieta keto SI permite utilizar grasas, pero limita los carbohidratos, si estás en una dieta baja en grasa aquí también te doy tips para sustituir algunos ingredientes. ¡Quedan deliciosas y muy fáciles de hacer!
Tostadas de carne molida
Porciones: 4 
Preparación: 15 minutos
Estas tostadas son una delicia! La carne de pavo le da un sabor increible además de la costra de queso, una comida práctica para cuando no tienes mucho tiempo (como yo) para cocinar y quieres mantener la dieta.
Yo compro los paquetes de carne de pavo en costco, tiene menos grasa y es más saludable, pero puedes usar carne molida de res si lo deseas.
Para formar la «tostada» pero sin carbohidratos utilizo queso, queda crujiente y deliciosa, si estás en una dieta baja en grasa puedes usar tostadas horneadas normales.
La salsa de aguacate que utilizo también es casera, aquí te comparto la receta: Receta de salsa mexicanas
Recuerda compartirme tus fotos en instagram! me encuentras como @lasrecetasdelaura ahí también les comparto otras recetas super fáciles.
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Tostadas KETO
Ingredientes
- 2 paquetes carne molida de pavo
- 1/2 cebolla picada
- 1 tomate picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de comino
- 2 dientes de ajo picados finamente
- sal al gusto
- 1 chile jalapeño picado
- Queso tipo chihuahua (o tostadas horneadas si no estás en dieta keto)
- Salsa de aguacate
Elaboración paso a paso
- Primero colocaremos la carne sobre un sartén, yo le agregue aceite de aguacate para evitar que se pegara, pero puedes utilizar el aceite de tu preferencia.
- Agrega el comino, orégano, paprika (opcional) y sal al gusto junto con los 2 dientes de ajo picados.
- Agrega las verduras y mezcla
- Mientas, en un sartén coloca el queso y dale forma circular como si fuera una tostada, cuando ya esté derretido y un poco firme de abajo voltealo.
- Retira la "tostada" o costra de queso y deja enfriar, luego agrega una capa de salsa de aguacate y después la carne con verduras
- Decora con crema ácida si lo deseas
Ingredientes
- 2 paquetes carne molida de pavo
- 1/2 cebolla picada
- 1 tomate picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de paprika
- 1/4 cucharadita de comino
- 2 dientes de ajo picados finamente
- sal al gusto
- 1 chile jalapeño picado
- Queso tipo chihuahua (o tostadas horneadas si no estás en dieta keto)
- Salsa de aguacate
Elaboración paso a paso
- Primero colocaremos la carne sobre un sartén, yo le agregue aceite de aguacate para evitar que se pegara, pero puedes utilizar el aceite de tu preferencia.
- Agrega el comino, orégano, paprika (opcional) y sal al gusto junto con los 2 dientes de ajo picados.
- Agrega las verduras y mezcla
- Mientas, en un sartén coloca el queso y dale forma circular como si fuera una tostada, cuando ya esté derretido y un poco firme de abajo voltealo.
- Retira la "tostada" o costra de queso y deja enfriar, luego agrega una capa de salsa de aguacate y después la carne con verduras
- Decora con crema ácida si lo deseas
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