Sin duda el desayuno preferido de mis niños, no comen huevo si no es «huevito con salchicha» y la verdad es que es muy sencillo de preparar y es muy común en México, pero aquí te explico como prepararlo en un dos por tres.
¿Es bueno desayunar huevo?
Siempre ha habido controversia de si los huevos son buenos o no, y hay muchos mitos sobre esto. Desayunar huevo trae muchos beneficios, el más importante es que tiene un efecto saciante que te ayuda a que no te de hambre y después quieras comer otra cosa, ideal para mandar a los niños a la escuela.
Tienen un alto valor vitamínico y mineral, son perfectos para combatir el exceso de peso y NO son perjudiciales para personas que tienen colesterol o hipertensión.
Incluyen vitaminas como la A y B, es fuente de proteína, ácidos grasos Omega-3 y es bajo en calorías. ¿qué más puedes pedir?
Ingredientes para el huevo revuelto con salchicha
Solamente necesitas:
- Salchichas de pavo
- Huevos
- Sal
¿Cómo hacer un desayuno super rápido?
- Corta las salchichas en rebanadas.
- Bate los huevos con un poco de sal.
- Coloca un poco de aceite en el sartén, yo utilizo aceite de aguacate en spray.
- Agrega las salchichas al sartén y deja que se doren un poco.
- Después de un par de minutos agrega el huevo y mezcla.
- Cuando el huevo ya esté cocido, sirve y disfruta.
Así de simple! un desayuno super rápido y sencillo
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Ingredientes
- 2 huevos
- 2 salchichas de pavo
- 1 pizca sal
- aceite en spray
Elaboración paso a paso
- Corta las salchichas en pequeñas rodajas
- Bate los huevos con la sal
- Calienta el sartén con un poco de aceite
- Agrega primero las salchichas y deja que se doren un poco
- Añade los huevos y mezcla
- ¡en unos minutos está listo!
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