Huevo con salchichas

Sin duda el desayuno preferido de mis niños, no comen huevo si no es «huevito con salchicha» y la verdad es que es muy sencillo de preparar y es muy común en México, pero aquí te explico como prepararlo en un dos por tres.

¿Es bueno desayunar huevo?

Siempre ha habido controversia de si los huevos son buenos o no, y hay muchos mitos sobre esto. Desayunar huevo trae muchos beneficios, el más importante es que tiene un efecto saciante que te ayuda a que no te de hambre y después quieras comer otra cosa, ideal para mandar a los niños a la escuela.

Tienen un alto valor vitamínico y mineral, son perfectos para combatir el exceso de peso y NO son perjudiciales para personas que tienen colesterol o hipertensión.

Incluyen vitaminas como la A y B, es fuente de proteína, ácidos grasos Omega-3 y es bajo en calorías. ¿qué más puedes pedir?

Ingredientes para el huevo revuelto con salchicha

Solamente necesitas:

  • Salchichas de pavo
  • Huevos
  • Sal

¿Cómo hacer un desayuno super rápido?

  • Corta las salchichas en rebanadas.
  • Bate los huevos con un poco de sal.
  • Coloca un poco de aceite en el sartén, yo utilizo aceite de aguacate en spray.
  • Agrega las salchichas al sartén y deja que se doren un poco.
  • Después de un par de minutos agrega el huevo y mezcla.
  • Cuando el huevo ya esté cocido, sirve y disfruta.

Así de simple! un desayuno super rápido y sencillo

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huevos con salchicha

Huevos revueltos con salchicha

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 salchichas de pavo
  • 1 pizca sal
  • aceite en spray

Elaboración paso a paso

  • Corta las salchichas en pequeñas rodajas
  • Bate los huevos con la sal
  • Calienta el sartén con un poco de aceite
  • Agrega primero las salchichas y deja que se doren un poco
  • Añade los huevos y mezcla
  • ¡en unos minutos está listo!

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